Main navigation

Teriyaki Soslu Tavuklu Noodle Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0,0

Toplam Oy Sayısı : 0

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!

Herkese merhaba! Bugün, sizlere nefis bir tarifim var. Birlikte teriyaki soslu ve tavuklu nefis bir noodle hazırlayacağız. Bu; hızlıca hazırlayabileceğiniz, çok lezzetli ve çok doyurucu bir yemek oluyor.

Teriyaki soslu tavuklu noodle; 30 dakikadan daha kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz hızlı bir akşam yemeğidir. Tarifin sosunu da kendimiz hazırlayacağımız için, tamamen ev yapımı bir yemek olacak.

Karbonhidrat ve proteini tek bir kasede buluşturan bu tarifi, evdeki herkes çok sevecek. Sözü daha fazla uzatmayalım ve Uzak Doğu mutfağının sevilen lezzeti teriyaki soslu tavuklu noodle tarifi için gerekli malzemelere bakarak başlayalım.


Malzemeler

  • 5 dilim Noodle
  • Tavuk Kalça
  • 1 yemek kaşığı Nişasta
  • 1/3 bardak Soya Sos
  • 1/4 bardak Esmer Şeker
  • 3 diş Sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı Zencefil
  • Zeytinyağı
  • Susam yağı
  • Taze Soğan

Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak mısır nişastasının üzerine 100 ml kadar su ilave ediyoruz ve bir kaşık yardımı ile nişasta açılana kadar karıştırıyoruz.
  • Tencereye soya sosu, su, esmer şeker, taze rendelenmiş zencefili (bu noktada taze zencefil bulamazsanız toz zencefilde kullanabilirsiniz) rendelenmiş sarımsakları ve balı ekleyerek yaklaşık bes dakika pişiriyorum.
  • Bes dakika boyunca pişirdiğim sosa ocağın altını iyice kısarak su ile karıştırdığımız nişastayı da ekleyerek iki dakika daha pişirmeye devam ediyoruz.
  • Sosumuz kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatıp bes dakika kadar ılımaya bırakıyoruz.
  • Sosumuz hafif ılıdıktan sonra 2/3’sini bir kaba koymuş olduğumuz tavuklara ekliyoruz ve minimum yarım saat tavukları sos içerisinde bekletiyoruz. Bir gece bekletme şansınız var ise bir gece de bekletebilirsiniz böylelikle tavuklar teriyaki sosunu iyice içine çekmiş ve sosun lezzeti daha ön planda olmuş olur.
  • Tavuklar sos içerisinde beklerken bu arada noodle’ları 3-4 dk pişirmeye alıyoruz. Bu konuda oldukça dikkatli olun noodle makarna gibi olmadığından daha çabuk pişecektir.
  • Başka bir tencere içerisine sıvı yağı ve az miktarda susam yağı ekliyoruz. Yağımız kızdıktan sonra sos içerisinde beklettiğimiz tavukları ekleyerek 4-5 dakika pişiriyoruz.
  • Tavukların piştiğini gördükten sonra haşlamış olduğumuz noodlerı ve tavuğa eklemiş olduğumuz sostan arta kalan 3/1 sosumuzuda tencereye ilave ettikten sonra hepsini güzelce karıştırıyoruz.Afiyet olsun.

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.

Tarif Kategorisi:
Tarif Mutfağı:
Tarifin Ana Malzemesi:

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir