Main navigation

Tavada Patatesli Börek Tarifi

Kaç Kişilik: ^2 kişilik Hazırlık Süresi: 15 dakika Pişirme Süresi: 12 dakika
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0,0

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!

Herkese merhaba! Yine, harika bir tarif ile karşınızdayım. Bugün, sizlerle birlikte tavada patatesli börek yapacağız.

Bunun temel hali, İsviçre’nin Röşti’si. Röşti, oldukça pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tariftir. Sadece dört malzeme ile hazırlayabileceğiniz ve çok kısa bir sürede sofraya çıkarabileceğiniz ve patates severlerin kesinlikle parmaklarını yiyecekleri bir lezzet. Piştiğinde;
kahvaltılarınızda ya da çay sofralarınızda servis edebileceğiniz, az malzemeli, nefis bir börek ortaya çıkacak. Klasik patatesli böreğin bu tencere versiyonunu çok seveceksiniz. Hadi gelin, ilk önce malzemeler ile başlayalım…


Malzemeler

  • 4-5 adet Patates
  • Dana Bacon
  • Mısır
  • Çedar Peyniri

Püf Noktaları

Böreği tavada çevirmekte zorlanıyorsanız; fırının ızgarasını açın ve en üst rafına yerleştirin. Üzerini bu şekilde de kızartabilirsiniz.


Nasıl Yapılır?

  • Derin bir kap içerisine patatesleri çiğden rendeleyin.
  • Kızarmış olan yağın içerisine dana baconları alıp yaklaşık bir dakika boyunca soteleyin.
  • Hafif çıtırlaşan dana baconları yağı ile birlikte rendelenmiş çiğ patateslerin içerisine ekleyin.
  • Aynı tava içerisine üç yemek kaşığı kadar daha yağ ekleyip patates ve bacon karışımının yarısını ekleyin ve tek bir katman olacak şekilde tavanın her yerine eşit şekilde yayın.
  • Üzerine çedar peynirleri ve mısırları ekleyin.
  • Üzerine patates ve dana baconların kalan diğer yarısını da ekleyin ve yine eşit şekilde yayın.
  • Patateslerin alt tarafının piştiğini gördüğünüzde çevirin ve aynı şekilde diğer tarafını da pişirin. Afiyet olsun.

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.

Tarif Mutfağı:

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir