Main navigation

Sosyete Mantısı Nasıl Yapılır ?

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0,0

Toplam Oy Sayısı : 0

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!

Bu hafta mutfağıma blogger/gazeteci Pelin Kaya geldi ve birlikte Sosyete Mantısı yaptık!

Malzemeler:

  • 1 adet yufka
  • 200 gram kıyma
  • 1/2 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Karabiber
  • Tuz
  • Sarımsaklı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • Kırmızıbiber

Adımlar

  1. Yemeklik doğradığınız soğanı pembeleşene kadar kavurun. Üzerine kıymayı ekleyerek pişene kadar kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber ekleyin ve altını kapatın.
  2. Yufkayı 8 üçgen olacak şekilde kesin. Üzerine yağ sürün. Uzun tarafına kıymalı harçtan alın ve rulo yaparak gül böreği gibi sarın. Fırın tepsisine alın.
  3. Yufkaların üzerine yağ sürün ve 170 derece fırında pişirin.
  4. Sarımsaklı yoğurt ve pul biberli terayağı ile servis edin. Afiyet olsun!

 

 


Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.

Tarif Mutfağı:

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir