Main navigation

Kayısı Tatlısı Tarifi

Herkese merhaba! Nefis bir tatlı tarifi ile daha karşınızdayım. Çok pratik, çok az malzemeli, çok hafif, deneyen herkesin de bayılacağı bir kayısı tatlısı yapacağız. Sadece 5 malzeme ile ortaya harika bir lezzet çıkarabileceğinizi biliyor muydunuz? Bal, ceviz, kayısı ve kaymak ile gerçek bir enerji bombasına hazır olun! Yerken bayılacağınız, yedikten sonra kesinlikle pişmanlık duymayacağınız bu tatlı, hem bayram hem de misafir sofralarınıza çok yakışacak. Nasıl mı hazırlanıyor? Gelin isterseniz malzemelere bakarak başlayalım…


Malzemeler

  • 10 tane Kuru Kayısı
  • 10 tane Ceviz
  • 2 yemek kaşığı Bal
  • Çeyrek bardak kadar Kaymak
  • 1 bardak Su

Püf Noktaları

Kayısıları sıcak suda 20 dakika bekletirseniz, daha yumuşak kayısılar elde edebilirsiniz.


Nasıl Yapılır?

  • Bal ve suyu bir tava içine almakla işe başlıyoruz.  Bal yerine toz şekerle de yapabilirsiniz ama bal daha hafif olduğu için ben bunu tercih ediyorum.
  • Ardından tavanın altını açıyoruz ve balı suyun içinde çözünebilmesi için bir kaşık yardımıyla karıştırıyoruz.
  • Suyunu süzdüğümüz kayısıları tek tek tava içerisine diziyoruz ve ballı suyu içine rahatça çekebilmesi ve yumuşaması için yaklaşık 15 dakika boyunca pişiriyoruz.
  • 15 dakika sonra kayısıları bir tabakta soğumaya bırakıyoruz. Kayısılar soğuduktan sonra ortalarına aldığı kadar kaymak dolduruyoruz ve ağız kısmına bir cevizle süslüyoruz. Her bir kayısı için bu işlemi tek tek yaptıktan sonra en pratik ve en lezzetli tatlı tarifimiz yemeğe hazır oluyor.

Afiyet olsun.


Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.

Tarif Kategorisi:
Tarif Mutfağı:

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir