Main navigation

Kapalı Pizza Calzone Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0,0

Toplam Oy Sayısı : 0

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!

Herkese merhaba! Bugün, Calzone yapıyoruz. Calzone, “kapalı pizza” anlamına geliyor. İtalyanların oldukça meşhur bir yemeği, bizdeki kapalı pideye benziyor. Calzone, yorgun hissettiğiniz, evden çıkmak istemediğiniz, modunuzun düşük olduğu günlerde; evde kendi kendinize yapıp tadını çıkartabileceğiniz, bol karbonhidratlı ve bol hamurlu bir yiyecektir.


Malzemeler

Hamuru için;

• 3 su bardağı un,
• 1 su bardağı ılık su,
• 1 tatlı kaşığı Instant maya,
• 1 yemek kaşığı Zeytinyağı,
• Tuz,

Sosu için;,

• 4 yemek kaşığı Su,
• 1 tatlı kaşığı domates salçası,
• Sarımsak tozu

İç malzemesi için;

• 400 gram manda mozarella peyniri (isteğe bağlı kaşar peyniri de kullanılabilir),
• Hindi füme,
• 1 adet domates (ince doğranmış),
• taze fesleğen,
• Kekik,
• Karabiber

 


Nasıl Yapılır?

Hamuru unladığınız tezgahın üzerine alın ve elinizle silindir şeklini verip, üç parçaya
bölün.
• Hamurları elinizle daire şeklinde açın.
• Hazırladığınız domates sosundan sürüp hamurun her yerine yayın.
• Üzerine birkaç dilim mozarella peyniri, ince dilimlenmiş domates ve bir parça da hindi
füme koyup, hamuru kapatın ve bir çatal yardımıyla kenarlarını tutturun.
• Pizzaları, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın ve üzerlerine zeytinyağı sürüp yağlayın.
• 200 derecede, önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
• Servis tabağına alın ve yanında fesleğen yaprakları ile birlikte servis edin.
• Afiyet olsun.


Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.

Tarif Kategorisi:
Tarif Mutfağı:

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir