Main navigation

Dereotlu Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0,0

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!

Herkese merhaba! Nefis bir tarifle daha karşınızdayım. Bugün, sizlerle birlikte dereotlu poğaça yapacağız. Canınız poğaça çektiğinde, yarım saatte yapıp yiyebileceğiniz, çok çok pratik bir tarif. Bu, mayalanmasını beklemeden hazırlayacağımız ve yoğurt kullanacağımız bir tarif olacak. Piştiğinde; kıyır kıyır, çok lezzetli bir poğaçamız oluyor. Kahvaltı sofralarında yer almayı kesinlikle hak eden bir tarif. Beş çaylarına da çok yakışıyor. Evinizde dereotunu sevmeyen birileri varsa, onlara bir de bu tarifle gidin. Ben bu tarifte peynir kullanmadım; ama, siz dilerseniz dereotlu ve peynirli olarak da hazırlayabilirsiniz. Fırında sadece 20 dakika piştikten sonra lezzetli poğaçalarınız hazır! Nasıl yapıldığını merak ediyorsanız, malzemelere bakarak başlayalım…


Malzemeler

  • Yarım Demet Dereotu
  • Bir Kaç Dal Taze Kekik
  • 2 Tane Yumurta
  • 2 Bardak Un
  • 150 Ml. Yoğurt
  • 150 Ml. Zeytinyağı
  • Bir Tutam Kırmızı Biber
  • Bir Paket Hamur Kabartma Tozu
  • Biraz Susam ve Çörek Otu

Nasıl Yapılır?

  • Derin bir kase içerisine zeytinyağı, yoğurt, bir adet yumurta, az miktarda un, hamur kabartma tozu, kırmızı biberi ekleyip hepsini elimizle yoğurmaya başlıyoruz.
  • Kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
  • Kıvama gelen hamurun içerisine dereotu ve taze kekik yapaklarını ekleyip otların hamur içerisine eşit bir şekilde yayıldığını görene kadar yoğurmaya devam ediyoruz.
  • Hazrı hale gelen hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlak şekiller vererek yağlı kağıt serdiğimiz tepsi içerisine aralarında biraz boşluk olacak şekilde diziyoruz.
  • On dakika kadar dinlendirip üzerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörekotu ile süslüyoruz.
  • 180 derecede önceden ısıttığımız fırına veriyoruz ve yaklaşık 20 dakika boyunca üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.

Tarif Kategorisi:
Tarif Mutfağı:

Yorumlar

  1. Yapımı oldukça pratik pişmesi dahil yaklaşık 35-40 dk sürüyor ve ortaya oldukça lezzetli poğaçalar çıkıyor.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir