© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

 

Herkese merhaba! Bugün, sizlere yine nefis bir tarifim var. Birlikte, zeytinyağlı taze fasulye yapacağız.

Bu tarifte, klasiklerin biraz dışına çıkacağız ve fasulyeyi; domates kullanmadan, bol soğanlı olarak hazırlayacağız. Piştiğinde, inanılmaz lezzetli bir yemek oluyor.

Zeytinyağlı taze fasulye tarifimi; hafif geçirmek istediğiniz bir öğle yemeği olarak ya da mangal sofralarınız için tercih edebilirsiniz.

Yapması son derece pratik ve gerçekten lezzetli. Ayrıca, çok az malzemeye ihtiyacınız olacak. Fasulyeyi, bolca soğan ve sarımsak ile buluşturan bu tarifi, misafir sofralarınızda lezzetli bir soğuk başlangıç olarak da servis edebilirsiniz.

Hazırsanız, malzemelere bakarak başlayalım…

Kaç Kişilik

3 kişilik

Hazırlık Süresi

20 dakika

Pişirme Süresi

35 dakika

Malzemeler

 

  • 500 gram Çalı Fasulye
  • 7 arpacık Soğan
  • 1/2 çay bardak Zeytinyağı
  • 10 diş Sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı Şeker
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 1/4 bardak Su

Nasıl Yapılır?

 

  • Bir tencereyi ocağa alın ve altını yakın.
  • Zeytinyağı tencereye alın ve yağ ısınınca arpacık soğanları içine alın ve soğanlar karamelize olana kadar kavurun.
  • Sarımsakları da ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  • Sarımsakların kokusu çıkınca, taze fasulyeyi de ekleyin.
  • Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak 4-5 dakika daha kavurun.
  • Az miktarda su, şeker ve tuzu da ilave edip biraz daha karıştırın.
  • Tencerenin altını kısın, kapağını kapatın ve kısık ateşte 35 dakika pişmeye bırakın.
  • Fasulyeler iyice yumuşayınca tencerenin altını kapatın.
  • Tencerede yaklaşık yarım saat dinlendirdikten sonra bir servis tabağına alın.
  • Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0,0

Toplam Oy Sayısı : 0

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!