© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok sağlıklı bir yemek tarifim var. Birlikte, zeytinyağlı kereviz yemeği yapacağız.

Zeytinyağlı kereviz; misafir sofralarında şık bir yardımcı yemek olarak servis edebileceğiniz ya da hafif geçirmek istediğiniz bir akşamda, mutfağa girip kolayca hazırlayabileceğiniz, çok pratik, çok sağlıklı ve çok lezzetli bir yemektir.

Soğan, havuç ve kereviz lezzetini aynı tabakta buluşturan zeytinyağlı kereviz, portakalın da dahil olması ile çok tatlı, çok ferahlatıcı, muhteşem bir lezzete dönüşüyor. Ayrıca, üzerinde kereviz yaprakları ile birlikte servis ettiğimiz için, oldukça da şık görünüyor.

Hazırsanız, sözü daha fazla uzatmayalım ve bu nefis zeytinyağlı kereviz tarifi için ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…

Kaç Kişilik

4 kişilik

Hazırlık Süresi

20 dakika

Pişirme Süresi

25 dakika

Malzemeler

 

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kırmızı soğan (doğranmış),
  • 2 adet havuç (doğranmış),
  • 500 gram kereviz (un ve limonlu suda bekletilmiş),
  • 1 tatlı kaşığı un,
  • 5 bardak su,
  • 1/2 limon suyu,
  • 1 portakalın suyu,
  • 1 adet portakal ( dilimlenmiş),
  • 1 çay kaşığı şeker,
  • 1 yemek kaşığı kereviz yaprağı

Nasıl Yapılır?

 

  • İlk olarak zeytinyağı tencereye alın ve yağı ısıtın.
  • Yağ ısınınca, soğanları tencereye alın ve kavurmaya başlayın.
  • Soğanların rengi dönünce, havucu ilave edin ve kavurmaya devam edin.
  • Havuçlar yumuşayınca kerevizleri içinde beklettiğiniz su ile birlikte tencereye alın.
  • Ardından dilimlenmiş portakalı ve portakal suyunu da ekleyin ve tuz serpip biraz karıştırın.
  • Kapağını kapatın ve kısık ateşte pişmeye bırakın.
  • Servis tabağına aldığınız kerevizi, üzerine ince kıyılmış kereviz yaprağı serperek servis edin.
  • Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5,0

Toplam Oy Sayısı : 1

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!