Main navigation

Zeytinyağlı Domates Yemeği

Kaç Kişilik: ^2 kişilik Hazırlık Süresi: 25 dakika Pişirme Süresi: 25 dakika
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0,0

Toplam Oy Sayısı : 0

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!

Herkese merhaba! Bugün, sizlere benim için çok özel olan bir tarifim var. Birlikte, adilok, yani zeytinyağlı domates yemeği yapacağız.

Sebzelerin pirinç ile buluştuğu bu pratik yemek tarifi, yapması oldukça kolay ve bir o kadar da lezzetli bir tarif. Adilok’u her mevsim yapabilirsiniz; ama özellikle domates mevsimi geldiğinde, kesinlikle denemenizi öneririm.

Akşam yemeği için pratik bir şeyler hazırlamak istediğinizde, mutfağa girip hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarifi yapması gerçekten çok kolay. Tüm malzemeleri tencerede buluştur ve pişir. Servise hazır!

Üzerine maydanoz serperek servis edeceğimiz Adilok’u, bol sulu domatesli bir pilav olarak da düşünebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun…


Malzemeler

 

  • 1 adet Soğan
  • 5 adet Sivri Biber
  • 4 adet Domates
  • 1 kahve fincanı Pirinç
  • 1 kahve fincanı Zeytinyağı
  • 1 kahve fincanı Su
  • 1/4 demet Maydanoz
  • Şeker
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Yapılır?

 

  • Bir tencereyi ocağa alın ve altını yakın.
  • Zeytinyağı tencereye alın ve ısınınca ince doğranmış soğan ve biberleri içerisine alıp kavurmaya başlayın.
  • Domatesleri, şekeri ve tuzu da ekleyip kapağını kapatın ve 10 dakika pişmeye bırakın.
  • İçerisine soğuk suda güzelce yıkanmış ya da sıcak suda bekletilmiş pirinci ve suyu da ilave edip kaynamaya bırakın.
  • Kaynamaya başlayınca altını kısın ve kısık ateşte 15 dakika daha pişmeye bırakın.
  • Servis tabağına alın ve üzerine ince doğranmış maydanoz serperek servis edin.
  • Afiyet olsun.

 


Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir