Main navigation

Yılbaşı Sofrası İçin 9 Ana Yemek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0,0

Toplam Oy Sayısı : 0

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!

Yılbaşı gecesi, yılın en özel davet gecelerinden biridir. İster eşiniz ve çocuklarınızla, isterseniz arkadaşlarınızı ağırlıyor olun; yeni bir yılı karşılamak için etrafında toplandığınız masada, özel yemekler ve unutulmaz lezzetlere yer vermek istersiniz.

Bir davet sofrasını unutulmaz kılan, gecenin belki de en önemli detayı, ana yemektir. Bu nedenle, yılbaşı gecesi gibi özel bir gecede, ana yemek seçimi oldukça önemlidir. Peki, kimler hangi tarzlardan hoşlanıyor? Misafirlerinize nasıl bir yemek hazırlamak istiyorsunuz? Pratik ve sağlıklı mı? İştah açıcı ve görkemli mi? Doyurucu ve lezzetli mi?

Yılbaşı denince hindiden vazgeçemeyenlerden misiniz? Yoksa et ya da tavuksuz sofra olmaz diyenlerden mi? Kriterlerinizi belirleyin ve en doğru seçimi yapmak için davet sofralarınıza çok yakışacak bu lezzetli ve iştah açıcı 9 farklı ana yemek alternatifinden birini değerlendirebilirsiniz!

Fırında Tavuk Çevirme ve Kestaneli Pilav Tarifi

Fırında Tavuk Çevirme ve Kestaneli Pilav

https://idilyazar.com/tarifler/firinda-tavuk-cevirme-ve-kestaneli-pilav/

Yılbaşı gecesinin hem konseptine hem de ortamın atmosferi ve masanın şıklığına kesinlikle yakışacak bir ikili: fırında tavuk çevirme ve kestaneli pilav.

Kestane, soğuk kış günlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak, bu kez yılbaşı gecesinde de karşımıza çıkıyor ve ortaya nefis bir pilav lezzeti çıkıyor. Bu özel geceyi daha da unutulmaz kılmak, misafirlerin damağında kalacak bir lezzet arıyorsanız, fırında tavuk çevirme ve kestaneli pilav ikilisini deneyebilirsiniz.

Dolmalık fıstık, kuş üzümü, kestane ve aromatik baharatların buluştuğu kestaneli pilav; fırında uzun uzun pişen, üzeri kızarmış lezzetli bir tavuk çevirme ile buluşuyor ve ortaya yılbaşı sofrasına çok yakışacak, unutulmaz bir ana yemek alternatifi çıkıyor!

Tavuklu Pilav Tarifi

Tavuklu Pilav Tarifi

https://idilyazar.com/tarifler/tavuklu-pilav-tarifi/

Tavuklu pilav denince, akla ilk gelen bir sokak arabası ya da mevlid toplantıları olur. Peki, bir yılbaşı sofrasında adı “tavuklu pilav” olan, sunumu şık ve kesinlikle lezzeti bir ana yemeğe ne dersiniz?

Bu pilavı diğer tavuklu pilavlardan ayıran; tavuğun pilavın üzerinde bütün olarak servis edilmesidir. Bu da, davet sofraları için de uygun bir seçenek olduğunu gösterir. Fırında tavuk suyu ve üzerinde tavuk but ile birlikte pişen lezzetli bir pilavın lezzetine kimse dayanamayacak!

Fırında Tavuk Tarifi

Fırında Muhteşem Tavuk Tarifi

https://idilyazar.com/tarifler/firinda-tavuk/

Yılbaşı sofralarınız için dışı çıtır, içi yumuşacık bir fırında tavuk tarifi arıyorsanız, o halde bu tarif tam size göre!

Bu tarifte tavuğu; soğan yatağında, içini limon ve baharatlar ile doldurup üzerine tereyağı sürerek fırına veriyoruz. Çıktığında, muhteşem bir lezzet ve şık sunumu ile muhteşem bir tavuğunuz oluyor. Yılbaşı konseptine uygun, oldukça lezzetli bir yemek olan fırında muhteşem tavuk tarifini; yanında daha önce verdiğim bademli pilav, safranlı pilav ya da sade bir pilav ile birlikte servis edebilirsiniz.

Barbekü Soslu Pratik Hindi Tarifi

Barbekü Soslu Pratik Hindi Tarifi

https://idilyazar.com/tarifler/barbeku-soslu-pratik-hindi/

Yılbaşı demek hindi demek, hindi demek yılbaşı demek! Bir yılbaşı sofrasının belki de en vazgeçilmez lezzeti olan hindi, bu tarifte nefis bir barbekü sosu ile buluşuyor ve ortaya nefis bir lezzet çıkıyor.

Yılbaşı gecesi için klasiklerin dışına çıkmak isterseniz, barbekü sosu ile lezzetlendirilen bu pratik hindi tarifini deneyebilirsiniz. Lezzetli mezeler ve yardımcı bir yemek eşliğinde servis edebileceğiniz bu dışı çıtır, içi yumuşacık hindi lezzetini deneyen herkes çok beğenecek. Pratik, kolay ama kesinlikle lezzetli!

Fırında Tavuk But Nasıl Yapılır?

Fırında Yumuşacık Tavuk But Tarifi

https://idilyazar.com/tarifler/firinda-yumusacik-tavuk-but-tarifi/

Davet sofralarında pek çok lezzete yer verilir; ama geceyi unutulmaz kılan kesinlikle muhteşem bir ana yemektir. Yılbaşı sofrasında et denince akla ilk gelen hindi eti olsa da; tavuk, dana eti, kuzu eti ya da farklı et çeşitlerini de deneyebilirsiniz. Hindi gibi lezzetli bir beyaz et alternatifi olan tavuk yemekleri, yılbaşı sofraları için de sayısız seçenek sunar.

Fırında yumuşacık tavuk but tarifi de onlardan biri. Pratik, lezzetli ve kesinlikle iştah açıcı bir tarif! Hem mutfağa girip kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz hem de yanında nefis bir pilav eşliğinde oldukça keyifli bir menü çıkarabileceğiniz bu fırında tavuk but tarifini mutlaka denemenizi öneriyorum.

Kremalı Tavuk But Tarifi

Kremalı Tavuk But Tarifi

https://idilyazar.com/tarifler/kremali-tavuk-but/

Kremalı tavuk but, sosunu ekmek batırmaktan kendinizi alıkoyamayacağınız, inanılmaz lezzetli bir yemek. Sosu gerçekten muhteşem oluyor!

Yılbaşı gecesinde hem şık hem pratik hem de sofraya getirdiğiniz anda herkesin iştahını açacak şık ve lezzetli bir ana yemek alternatifi arıyorsanız, kremalı sosu ile bu nefis tavuk but tarifini deneyebilirsiniz. Krema, tavuk suyu ve tereyağı ile kremsi bir doku ve muhteşem bir lezzete kavuşan tavuk butları, yanında benim de favori pilavlarımdan biri olan bademli pilav gibi alternatifler ile birlikte servis edebilirsiniz.

Yılbaşı Hindisi Tarifi

Yılbaşı  Hindisi Tarifi

https://idilyazar.com/tarifler/yilbasi-hindisi/

Yılbaşı kapıya dayandı! Bu özel gecede kalabalık misafirler ağırlamayı planlıyorsanız, dışı nar gibi kızaran bu pratik yılbaşı hindisi tarifimi deneyebilirsiniz.

Bütün hindiyi pişireceğimiz bu tarif piştiğinde; dışı çıtır içi yumuşacık bir ana yemeğiniz olacak. Yılbaşı gecesi arkadaşlarınızı ağırlamayı planlıyorsanız ve yılbaşı konseptine uygun bir akşam yemeği alternatifi arıyorsanız; üzerini tereyağı, kekik, maydanoz, portakal, sarımsak ve baharatlar ile hazırlanan bir karışım ile, lezzetli bir sebze yatağında fırına vereceğimiz bu yılbaşı hindisi tarifimi deneyebilirsiniz…

Fırında Hindi But Tarifi

Fırında Hindi But Tarifi

https://idilyazar.com/tarifler/firinda-hindi-but/

Yılbaşı sofrası ve hindi denince akla bütün bir hindi gelir. Bu özel gece için küçük bir gruba yemek hazırlayacaksanız, bütün hindi her zaman mantıklı bir seçenek olmayabilir. İşte böyle durumlarda, hem lezzeti hem de sunumu ile göz dolduracak fırında hindi but tarifimi deneyebilirsiniz. Havuç, soğan, kereviz, sarımsak gibi aromatik sebzelerin, kırmızı şarabın ve lezzetli baharatların da dahil olduğu fırında hindi but tarifi, bu özel gecede sofradaki herkesin çok hoşuna gidecek bir tarif.

Kuzu Tandır Nasıl Yapılır

Kuzu Tandır Tarifi

https://idilyazar.com/tarifler/kuzu-tandir-tarifi/

Her yılbaşında hazırladığınız hindi tariflerine bu yıl ara vermeye ne dersiniz? Kırmızı et severlerdenseniz, yılbaşı sofranızı unutulmaz kılacak bu kuzu tandır tarifini deneyebilirsiniz.

Soğan, sarımsak, biberiye gibi aromatik malzemeler ile hazırlanan ve tavada mühürlendikten sonra fırında uzun uzun pişen bu kuzu tandır tarifini kesinlikle beğeneceksiniz! Yanında sade pilav, bademli pilav, safranlı pilav gibi lezzetli bir yardımcı yemek ile birlikte servis edebileceğiniz bu tarif; lezzetli olduğu kadar pratik bir tariftir. Yılbaşı gecesi gibi özel bir geceye hazırlanıyorsanız, bu lezzetli kuzu tandır tarifimi deneyebilirsiniz!


Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.

Tarif Kategorisi:

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir