Main navigation

Yılbaşı Sofrası İçin 14 Başlangıç Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0,0

Toplam Oy Sayısı : 0

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!

Yılın en güzel zamanlarından birinde, yılbaşı gecesinde evinizde misafirlerinizi mi ağırlayacaksınız? Lezzetli ve keyifli alternatifler ile tüm davetlileri memnun edecek bir menü hazırlayabilir ve mutfaktan gururla çıkabilirsiniz!

Fırında mükemmel pişmiş bir ana yemeğin tadını çıkarmadan önce, herkesi heyecanlandıracak bazı lezzetli meze ve aperatifler servis edebilirsiniz. Bu 14 farklı başlangıç alternatifi; hazırlaması kolay, lezzetli ve oldukça keyiflidir.

Ana yemeğin yanında servis edebileceğiniz bir pilav, her yemeğin yanına yakışan patates, sağlık dolu salatalar, fırında pişen lezzetler ve ekmeğin üzerinde servis edebileceğiniz aperatif seçenekleri ile yılbaşı sofralarınızı süsleyecek 14 lezzetli başlangıç tarifini sizler için derledik…

Fırında Kuşkonmaz Tarifi

Fırında Kuşkonmaz Tarifi

https://idilyazar.com/tarifler/firinda-kuskonmaz-tarifi/

Kuşkonmaz Türk mutfağında çok kullanılan bir malzeme olmamakla birlikte, davet sofralarına çok yakışan bir lezzettir. Üzerinde parmesan peynirinin lezzeti ile kombine edeceğimiz fırında kuşkonmaz tabağını, yılbaşı gecesi lezzetli bir atıştırmalık olarak sunabilir ya da ana yemeğin yanına yakışacak bir yardımcı yemek olarak servis edebilirsiniz.

Pratik, lezzetli ve şık sunumu ile davet sofralarınıza çok yakışacak bir tarif! Yılbaşı sofrasını hazırlamadan önce mutfağa girip çok kısa bir sürede kolayca hazırlayabileceğiniz fırında kuşkonmaz, yılbaşı gecesinin vazgeçilmezi hindi ve diğer et yemeklerinin yanına da çok yakışacak.

Hardallı Patates Salatası Tarifi

Hardallı Patates Salatası Tarifi

https://idilyazar.com/tarifler/hardalli-patates-salatasi/

Patatesin her türlüsünü severiz. Fırında, kızartma, püre ya da baharatları ile lezzetlendirip sofraya çıkardığımız, ana yemeklerin yanında hem hafif hem de iştah açıcı bir yardımcı yemek alternatifi sunan patates, bu tarifte hardal ile buluşuyor.

Hardal ve mayonez ile hazırlanan bir sos ve sarımsağın aromatik lezzeti ile hazırlanan hardallı patates, yılbaşı sofrasında ana yemeklerin yanında lezzetli bir yardımcı yemek alternatifidir. Hazırlaması kolay, pratik ve oldukça lezzetli bir seçenek oluşturan hardallı patatesi, gecenin başında, yanında lezzetli mezeler ile birlikte servis edebilirsiniz.

Taze Otlu Yeşil Salata Tarifi

Taze Otlu Yeşil Salata Tarifi

https://idilyazar.com/tarifler/taze-otlu-yesil-salata/

Davet sofraları salatasız olmaz! Sağlıklı, besleyici ve belki de tüm yemeklerin yanına yakışacak, herkesin seveceği bir salata alternatifi arıyorsanız; maydanoz, tarhunotu, biberiye, kekik, nane, reyhan gibi taptaze yeşillikler ile hazırlayabileceğiniz bu salata tarifini deneyebilirsiniz.

Yılbaşı gecesi sofranızı saran hamur işleri, mezeler ve ana yemeklerin yanına çok yakışacak bu taze otlu yeşil salata, yanında kızarmış ekmek dilimleri ile geceye lezzetli bir başlangıç olanağı sağlayacak. Üzerinde limon suyu ve zeytinyağlı bir salata sosu ile servis edilen bu salatayı, yılbaşı gecesi için hazırlayacağınız et ve tavuk yemeklerinin yanında da servis edebilirsiniz.

Fırında Patates Cipsi Nasıl Yapılır?

Fırında Patates Cipsi Tarifi

https://idilyazar.com/tarifler/firinda-patates-cipsi-tarifi/

Yılbaşı gecesi misafirleriniz geldiğinde onlara lezzetli bir atıştırmalık ikram etmek isterseniz, hem pratik hem lezzetli hem de keyifli bir atıştırmalık seçeneği olan fırında patates cipsini tercih edebilirsiniz.

Patatesleri sarımsağın lezzeti ile buluşturan ve fırında piştiği için de hafif bir lezzete sahip olan fırında patates cipsi, yılbaşı sofrası için hazırladığınız ana yemeklerin yanında da lezzetli bir yardımcı yemek alternatifi sunar. Yanında yukarıdaki taze otlu yeşil salata ile birlikte kendinize lezzetli bir başlangıç tabağı hazırlayabilirsiniz…

Tereyağında Patates Tarifi

Tereyağında Patates Tarifi

https://idilyazar.com/tarifler/tereyaginda-patates-tarifi/

Fırında, ocakta, sobada, tencerede, tavada, mangalda; nerede pişerse pişsin, patates ile her zaman lezzetli ve güvenilir lezzet sonuçları elde edebilirsiniz. Yılbaşı gecesi, sofraya oturan herkesin atıştırabileceği lezzetli bir yardımcı yemek alternatifi arıyorsanız; tereyağının kremsi dokusunun eşlik ettiği, sarımsağın aroması ve baharatları ile lezzetlendirilen tereyağında patates tarifini deneyebilirsiniz.

Pratik olduğu kadar oldukça lezzetli bir alternatif de olan tereyağında patates, yanında lezzetli mezeler ile birlikte yılbaşı gecesinde başlangıç tabağınızda yer almayı hak ediyor!

Üzümlü Cevizli Pilav Tarifi

Üzümlü Cevizli Pilav Tarifi

https://idilyazar.com/tarifler/uzumlu-ve-cevizli-pilav-tarifi/

Pilav, davet sofralarında vazgeçilmez bir yardımcı yemektir. Yılbaşı gecesi için hazırladığınız hindi ya da et yemeğinin yanında, klasik beyaz bir pilav servis edebileceğiniz gibi; farklı malzemeleri dahil ederek hazırlayabileceğiniz, aromatik bir pilav da tercih edebileceğiniz.

Üzüm ve cevizin dahil oluşu ile hem lezzetli hem şık de iştah açıcı görünen bu çok lezzetli pilav; içinde yeşillik, tavuk suyu, kuru meyve ve kuş üzümü de barındırır. Bir iç pilav görüntüsüne sahip olan üzümlü ve cevizli pilav, yılbaşı gecesi için çok keyifli ve sofraya getirdiğinizde herkesin hoşuna gidecek bir yardımcı yemek alternatifidir.

Bademli Pilav Tarifi

Bademli Pilav Tarifi

https://idilyazar.com/tarifler/bademli-pilav-tarifi/

Bademli pilav; kıtır badem, tavuk suyu ve tereyağının lezzeti ile hazırlanan kolay bir yardımcı yemektir. Tüm ailenin hoşuna gidecek kolay bir pilav tarifi arıyorsanız, yılbaşı sofranızda şık sunumu ile bademli pilav tarifimi deneyebilirsiniz.

Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi hindi ya da et ve tavuk yemeklerinin yanında, şık sunumu ile servis edebileceğiniz bademli pilav; hazırlaması kolay, pratik ve bir o kadar da lezzetli bir yardımcı yemek seçeneği sunar. Siz de benim gibi iç pilav severlerdenseniz, yılbaşı sofranızda bu lezzetli pilava yer verebilirsiniz.

İç Pilav Nasıl Yapılır

Nefis İç Pilav Tarifi

https://idilyazar.com/tarifler/ic-pilav-nasil-yapilir/

İç pilav, Türk mutfağının kuşkusuz en sevilen, en lezzetli pilavlarından biridir. Bol baharatlı, bol malzemeli, inanılmaz lezzetli bir pilav oluyor. Yılbaşı gecesi için güzel bir et yemeği, tavuk yemeği, hindi yemeği ya da kuzu yemeği yapacaksanız, ana yemeğinizi yanında bu lezzetli iç pilav ile birlikte servis edebilirsiniz.

İçinde bolca aromatik lezzet var. Tarçın ile hoş bir aroma, çam fıstığı ile kıtırlık, kuş üzümü ile tatlılık ve baharatlar ile de lezzetini ikiye katlayan bu iç pilav, yılbaşı ve davet sofralarınıza çok yakışacak bir lezzete sahip. Bu özel gecede hem şık sunumlu hem de lezzetli bir yardımcı yemek alternatifi arıyorsanız, nefis iç pilav tarifimi deneyebilirsiniz.

Safranlı Pilav Tarifi

Safranlı Pilav Tarifi

https://idilyazar.com/tarifler/safranli-pilav-tarifi/

Yılbaşı sofranızda klasiklerin dışına çıkacağınız tariflere mi ihtiyacınız var? Hindinin ya da diğer et yemeklerinin yanında servis edecek hem lezzetli hem de şık bir yardımcı yemek alternatifi arıyorsanız, sarı rengi ile oldukça şık görünen ve nefis kokan safranlı pilav tarifini deneyebilirsiniz.

Özel bir akşam yemeği ya da davet sofralarına çok yakışan bu pilav; kuru kayısı, fındık, safran ve tavuk suyu gibi malzemeler ile lezzetlendirilir. Yılbaşı akşamı, bu lezzetli pilavı denemek için iyi bir fırsat olacak!

Kırmızı Bulgur Salatası Nasıl Yapılır

Kırmızı Bulgur Salatası Tarifi

https://idilyazar.com/tarifler/kirmizi-bulgur-salatasi-tarifi/

“Bulgur salatası kırmızı olur mu?” diye düşünebilirsiniz ama bu salata kesinlikle kırmızı oluyor! Pancarın kırmızı rengini verdiği bu nefis salata, yılbaşı konseptine de oldukça uygun bir salata.

Elma, ceviz, yeşillik ve nar ekşisinin lezzeti ile hazırlanan kırmızı bulgur salatası, yılbaşı sofralarınıza çok yakışacak. Davet sofranızda pratik ve renkli bir başlangıç tabağı hazırlamak isterseniz, seçenekleriniz arasına kırmızı bulgur salatasını da ekleyebilirsiniz.

Peynirli Bruschetta Tarifi

https://idilyazar.com/tarifler/peynirli-zeytinli-bruschetta-tarifi/

İtalya’nın bağrından kopup gelen, tüm dünyada sevilen bir başlangıç alternatifi olan bruschetta, bu tarifte keçi peyniri, zeytin ve közlenmiş kırmızı biber kombinasyonu ile harika bir lezzete dönüşüyor.

Hazırlaması pratik ve lezzeti ile sofradaki herkesin beğenerek yiyeceği peynirli bruschetta, yılbaşı gecesi menüsüne hafif bir giriş için nefis bir alternatif. Gecenin başında, konuklarınıza bir kadeh şarap eşliğinde ikram edebileceğiniz peynirli bruschetta, kızarmış ekmeklerin üzerinde servis edilir ve kesinlikle denemeye değerdir!

 

Pratik Kanape Nasıl Yapılır ?

Füme Somonlu Kanepe Tarifi

https://idilyazar.com/tarifler/fume-somonlu-kanape-tarifi/

Yılbaşı sofranızda şık sunumlu alternatiflere ihtiyacınız varsa, bu pratik kanepeler kesinlikle sofranızda yer almayı hak ediyor! Salatalık kaselerinde servis edilen ve füme somon ve labne peynirin harika bir kombinasyonu olan bu pratik kanepeler, ekmeğin üzerinde servis edilmediği için aynı zamanda oldukça sağlıklı bir alternatiftir.

Yılbaşı gecesi; şık bir sunum, farklı bir lezzet ve hafif bir atıştırmalık tarifi arıyorsanız, pratik kanepe tarifimi deneyebilirsiniz. Üstelik hazırlaması da son derece kolay ve somon severlerin kesinlikle bayılacağı bir tarif!

 

Fırında Nefis Mısır Nasıl Yapılır

Fırında Nefis Mısır Tarifi

https://idilyazar.com/tarifler/firinda-nefis-misir-tarifi/

Mısırı farklı bir yorum ile denemeye ne dersiniz? Küçük fırın kaplarında şık bir sunum ile servis edilen fırında mısır; üzerinde mozzarella ve parmesan ile lezzetlendirilir. Fırından çıktığında üzeri kızarmış peynirlerin dokusu ve muhteşem kokusu ile oldukça cezbedici bir lezzettir.

Yılbaşı sofranızda ana yemekten hemen önce servis edecek hafif ve lezzetli bir ara sıcak alternatifi arıyorsanız; sadece birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz ve fırın kaplarında servis edildiği için de oldukça şık bir görüntüye sahip olan bu fırında mısır tarifini deneyebilirsiniz.

Peynirli Sufle Nasıl Yapılır

Peynirli Sufle Tarifi

https://www.youtube.com/watch?v=8mexww8eyjA

Sufle denince akla akışkan kıvamı ile lezzetli bir çikolata kasesi gelir. Parmesan ve gravyer peynirlerinin harika bir kombinasyonu olan peynirli sufle; yılbaşı gecesinde özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışıyor.

Sıcak lezzetli, akışkan peyniri ve şık sunumu ile davet sofralarınızda gönül rahatlığıyla yer verebileceğiniz bir tarif. Çikolatalı yerine bu kez sufleyi peynirli denemeye ne dersiniz? Fırın kaplarında kabaran görüntüsü, daha kaşığı daldırdığınız anda akışkan kıvamı ve muhteşem lezzeti ile peynirli sufle, yılbaşı menünüzde yer almayı kesinlikle hak ediyor!

 

 


Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir