Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Tuba Ünsal ile Tok Tutan Kurabiyeler Yaptık

Herkese merhaba!  Bugün, birlikte iki farklı kinoalı kurabiye yapacağız. Biri tuzlu biri tatlı. İçinde tamamen sağlıklı malzemeler ile hazırlanan iki farklı lezzet!

Tatlı olan muz, tarçın, bal, elma, badem, yulaf ve kinoa ile ve tuzlu olan lor peyniri, çörek otu, baharatlar, yulaf ve kinoa ile hazırlanıyor ve her ikisi de çok lezzetli, çok şık ve kesinlikle tok tutan kurabiyeler oluyor.

Diyet yapıyorsanız ya da rafine malzemelerden arındırılmış kurabiye tarifleri arıyorsanız; tatlı ve tuzlu, iki farklı versiyonu ile bu tok tutan kurabiyeleri deneyebilirsiniz.

Yapması son derece pratik ve yerken kesinlikle suçluluk hissetmeyeceğiniz bu tatlı ve tuzlu kurabiyeleri; dilerseniz yanınızda taşıyabilir, dilerseniz akşamları kahvenin yanında tercih edebilir, dilerseniz de misafirlerinize sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olarak servis edebilirsiniz.

Hazırsanız, tok tutan tatlı ve tuzlu kurabiyeler için ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…

 

Kaç Kişilik

6 kişilik

Hazırlık Süresi

10 dakika

Pişirme Süresi

12 dakika

Malzemeler

Tatlı Kurabiye İçin Malzemeler

  • 1 adet Ezilmiş Muz
  • 1 çay kaşığı Tarçın
  • 2 tatlı kaşığı Bal
  • 1/2 bardak Yulaf
  • 1 bardak haşlanmış Kinoa
  • 1/2 adet rendelenmiş Yeşil Elma
  • 1/3 bardak File Badem

Tuzlu Kurabiye İçin Malzemeler

  • 1 bardak haşlanmış Kinoa
  • 1 bardak Yulaf
  • 1 Yumurta
  • ceviz
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 3 dal Taze Kekik
  • 100 gram Lor Peyniri
  • Tuz & Karabiber
  • Çörekotu

Nasıl Yapılır?

Tatlı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • Muzu derin bir kaseye alın ve bir çatalla ezerek püre haline getirin.
  • İçerisine kinoayı, rendelenmiş yeşil elmayı, yulafı, tarçını ve balı da ilave edin ve malzemeleri güzelce harmanlayarak karıştırın.
  • Bir dondurma kaşığı ile hazırladığınız harçtan alıp elinizle hafifçe bastırarak şekil verin ve tepsinin üzerine bırakın.
  • Üzerlerine file badem serpin ve önceden ısıtılmış fırında 10- 12 dakika pişirin.
  • Afiyet olsun.

 

Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • Yumurtayı derin bir kasenin içerisine kırın.
  • İçerisine yulafı, haşlanmış kinoayı, lor peynirini, zeytinyağını, taze kekiği, tuz ve karabiberi ve biraz da dövülmüş ceviz ekleyip malzemeleri güzelce karıştırın.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisini tezgahın üzerine alın.
  • Bir dondurma kaşığı ile hazırladığınız harçtan alıp elinizle hafifçe bastırarak şekil verin ve tepsinin üzerine bırakın.
  • Üzerine çörek otu serpin ve önceden ısıtılmış fırında 10- 12 dakika pişirin.
  • Afiyet olsun.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir