© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Tereyağında Pratik Karides Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere yapması kolay ve çok lezzetli bir tarifim var. Birlikte, ızgara karides yapacağız.

Karides; makarna ve salatalara çok yakışan bir lezzettir. Onu tek başına yemeyi tercih edeceğiniz zamanlarda, toplamda üç malzemeye ihtiyacınız olacak: tereyağı, sarımsak ve kırmızı biber. Karidesi, bu üç malzeme ile birlikte pişirdiğinizde, lezzetine inanamayacaksınız!

Tereyağında karides; çok pratik ve yapması çok kolay bir tarif. Akşam yemeğinde bir balık menünüz varsa ve lezzetli bir başlangıç yemeği arıyorsanız ya da misafirlerinize şık ve havalı bir alternatif arıyorsanız; kesinlikle elinizin altında olması gereken bir tarif.

Gelin isterseniz, şık sunumu ve ağızda dağılan lezzeti ile tereyağında karides tarifinin malzemelerine
bakarak başlayalım…

Malzemeler

  • 4 adet Jumbo Karides
  • 4 diş Sarımsak
  • 1 çay kaşığı Kırmızı Biber
  • 2 yemek kaşığı Tereyağı
  • Zeytinyağı

Püf Noktaları

Karides çok kolay pişen bir yemektir. Piştiğini gördüğünüz anda tavadan almanız gerekmektedir. Aksi takdirde, karidesleriniz kuruyabilir.

Nasıl Yapılır?

  • Az miktarda zeytinyağı aldığınız tavayı ocağa alın ve altına yakın.
  • Tereyağını tavaya alın ve yağı eritin.
  • O erirken; karidesleri küçük bir kasede tuz, karabiber ve kırmızı biber ile birleştirin.
  • Bu sırada, sarımsakları tereyağın içerisine atın ve 1-2 dakika kadar soteleyin.
  • Elinizle karıştırarak baharatları güzelce yedirdiğiniz karidesleri, kızgın yağın üzerine bırakın.
  • Her iki tarafını 2- 2.5 dakika pişirdikten sonra servis tabağına alın.
  • Tavada kalan o lezzetli yağı değerlendirmek isterseniz; ekmeğinizi bu yağa batırıp, karidesleri de ekmeğin üzerinde servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir