© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Tel Şehriye Salatası Tarifi

Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok pratik bir salata tarifim var. Birlikte, tel şehriye salatası yapacağız.

Tel şehriye salatası, ana yemeğin yanında garnitür olarak servis edebileceğiniz ya da pratik bir şeyler yemek istediğiniz zamanlarda kolayca yapıp yiyebileceğiniz, çok pratik ve lezzetli bir salatadır.

Taze nane, dereotu, reyhan, yeşil soğan gibi yeşillikler içerir ve zeytin ve domates gibi malzemeler ile lezzetlendirilir. Servis edilirken de üzerindeki cevizleri ile kıtır bir salata olur.

Beş çayında gelen misafirlerinize servis edeceğiniz börek ya da poğaçaların yanında ikram edecek lezzetli bir salata alternatifi arıyorsanız, bu bol yeşillikli tel şehriye salatası tarifini deneyebilirsiniz.

Hadi gelin, sözü daha fazla uzatmayalım ve ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…

 

Kaç Kişilik

4 kişilik

Hazırlık Süresi

10 dakika

Pişirme Süresi

10 dakika

Malzemeler

 

  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1,5 bardak Tel Şehriye
  • 2 bardak Su
  • 1/4 bardak Taze Nane (ince kıyılmış)
  • 1/4 bardak Dereotu (ince kıyılmış)
  • 1/4 bardak Reyhan (ince kıyılmış)
  • 2 yemek kaşığı Taze Soğan (ince kıyılmış)
  • 1/3 bardak Zeytin (doğranmış)
  • 1/3 bardak Çeri Domates (doğranmış)
  • 3 yemek kaşığı Nar Ekşisi
  • 1/4 bardak Zeytinyağı
  • Tuz
  • 1/4 bardak Ceviz

Nasıl Yapılır?

 

  • Zeytinyağını ve tel şehriyeyi tencereye alın ve bir tahta kaşık yardımıyla ara sıra karıştırarak şehriyelerin rengi dönene kadar kavurun.
  • Tuzunu ekleyin ve suyunu ilave edip kapağını kapatın ve pişmeye bırakın.
  • Bir kasede nar ekşisi, tuz ve zeytinyağını birleştirin ve malzemeleri güzelce karıştırın.
  • Haşlanan şehriyeleri de ilave edin.
  • Yeşil soğan, dereotu, taze nane, reyhan, zeytin ve cherry domatesleri de ilave edip karıştırın.
  • Afiyet olsun.

 

Servis Önerisi

  • Salatayı bir servis tabağına alın ve üzerini ceviz ile süsleyerek servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir