© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Tavuklu Makarna Tarifi

 

Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok lezzetli bir tarifim var. Birlikte, tavuklu makarna yapacağız.

Tavuklu makarna, yemek yapmak için fazla vaktinizin olmadığı günlerde, mutfağa girip hızlıca hazırlayabileceğiniz, çok pratik ve çok lezzetli bir yemek oluyor.

Tavukları önce soğan, kabak ve ıspanak gibi sebzeler ile ve ardından makarna ile buluşturan bu tarifte, daha sulu bir kıvam için labne peynirli, limon sulu ve makarnanın suyunu kullanarak hazırladığımız bir sos ile buluşturuyoruz. Daha sonra servis ediyoruz ve üzerine dereotu serperek servis ediyoruz.

Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, hem büyüklerin hem de çocukların seveceği lezzetli bir öğle ya da akşam yemeği alternatifi arıyorsanız; bu bol sebzeli ve tavuklu makarna tarifimi deneyebilirsiniz.

Hazırsanız, ilk olarak ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…

Kaç Kişilik

4 kişilik

Hazırlık Süresi

10 dakika

Pişirme Süresi

10 dakika

Malzemeler

 

  • Tuz,
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal,
  • 1 adet defne yaprağı,
  • 250 gram fiyonk makarna,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 250 gram tavuk göğüs,
  • 1 adet kırmızı soğan,
  • 1 adet kabak,
  • 3 yemek kaşığı ıspanak,
  • Karabiber,
  • 3 yemek kaşığı labne,
  • 1 adet limon,
  • Makarnanın suyu,
  • 2 yemek kaşığı dereotu

Püf Noktaları

Bu tarifte, makarna suyunun içerisine tuz ile birlikte zerdeçal ve defne yaprağı da eklerseniz, daha lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

 

  • Bir tencereye suyu alın ve içerisine tuz, zerdeçal ve defne yaprağını alıp kaynamaya bırakın.
  • Su kaynamaya başlayınca makarnayı suyun içerisine alın ve haşlayın.
  • Bir tavaya zeytinyağını alın ve tavanın altını açın.
  • Kuşbaşı doğranmış tavukları tavaya alın ve sotelemeye başlayın.
  • Tavukların rengi dönmeye başlayınca, ince doğranmış kırmızı soğanı, kabağı ve ince kıyılmış ıspanağı da ilave edip biraz daha soteleyin.
  • Haşlanan makarnaları da karışıma dahil edin.
  • Tuz ve karabiber serpin ve tüm malzemeleri karıştırın.
  • Bir kapta labne peyniri, limon suyu ve makarna suyunu karıştırın.
  • Karışımı tavaya ekleyin ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
  • Makarnayı servis tabağına alın ve üzerine ince kıyılmış dereotu serperek servis edin.
  • Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir