google-site-verification=EOxEYNb1vS_-CVVwqz7K1tKIGmSIWgn6N4fruDuQZio
Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Tavuklu Makarna Salatası

Herkese merhaba! Bugün, birlikte harika bir salata yapacağız. Tavuklu spaghetti salatası yapacağız. 

Tavuklu spaghetti salatası; ister sıcak, ister ılık, isterseniz de soğuk servis edebileceğiniz, her şekilde çok lezzetli olan ve yapması son derece pratik bir salata oluyor. Hafif bir öğle yemeği olarak ya da akşam yemeğinde çorbanın arkasından servis edebilir veya sofranızda bir salata, bir meze niyetine de servis edebilirsiniz. 

Makarnanın kilo aldırdığını düşünebilirsiniz, ancak dünyadaki en düşük obezite oranlarından biri İtalya’da. Bunu, makarnayı protein ile birlikte tüketmelerine bağlıyorum. Bu tarifte de, İtalyanlar gibi biz de makarnayı protein ile birlikte hazırlıyoruz. Böylece hem sağlıklı hem de çok lezzetli bir salatamız oluyor. 

Hazırsanız, ihtiyacınız olan malzemelere bir göz atalım ve bu lezzetli tavuklu makarna salatasının yapımına başlayalım… 

Afiyet olsun… 

Malzemeler

  • 1/2 paket spaghetti
  • 2 dilim  Şenpiliç Bonfile
  • 100 gram Ispanak
  • 200 gram Çeri domates
  • Tuz, karabiber
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı Hardal
  • 2 yemek kaşığı Limon Suyu
  • Ayçiçek yağı
  • Taze Fesleğen

Nasıl Yapılır?

  • Tencerede kaynayan suyun içine tuz atın ve makarnaları tencereye alın.
  • Makarnayı al dante kıvamında haşlayın.
  • Tavukları tahtanın üzerine alın ve ortadan ikiye kesere biraz daha inceltin.
  • Tavanın içerisine yağ alın ve altını açın.
  • Tavukların üzerine tuz, karabiber ve pulbiber serpin ve aynı işlemi diğer tarafına da yapın.
  • Tavadaki yağ ısınınca tavukları tavaya alın ve her bir tarafını üçer dakika pişirin.
  • Sos için; hardal ve yumurta sarısını bir kasede çırpın.
  • Limon suyu ekleyin ve tekrar çırpın.
  • Çırpmaya devam ederken Ayçiçek yağını ekleyin.
  • Haşlanan makarnaların suyunu süzün ve bir kenara ayırın.
  • Pişen tavukları ince ince dilimleyin.
  • Tavukları derin bir kaseye alın.
  • Ardından makarnayı da ekleyin.
  • Doğranmış ıspanak, cherry domates ve fesleğen de ilave edin.
  • Hazırladığınız sosu üzerinden gezdirin ve her şeyi güzelce karıştırın.
  • Bu aşamada, isteğe bağlı olarak biraz tuz da serpebilirsiniz.
  • Servis ederken, üzerine taze çekilmiş karabiber serpin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir