© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Tavuklu Baget 🥖 (Açık Sandviç Tarifi)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere nefis bir sandviç tarifim var. Birlikte, tavuklu açık sandviç yapacağız.

Bu sıcak yaz günlerinde mutfakta çok fazla vakit harcamak istemiyorsanız, hızlıca bir yemek yapmak istiyorsanız, bu tarif tam size göre! Baget ekmeği üzerinde, pestolu ve tavuklu, sıcak sıcak yiyebileceğiniz nefis bir açık sandviç tarifi ile karşınızdayım. Yanına da büyük bir yeşil salata yaparsanız, inanılmaz lezzetli bir akşam yemeği menüsü hazırlamış olacaksınız.

Bittiğinde, üzerinde eriyen peynirlerin, soğanla birlikte sotelenmiş tavukların, mısırın, domatesin ve zeytinin rengarenk görüntüsü ile inanılmaz lezzetli görünen bir sandviçiniz oluyor.

Hazırsanız, hemen ilk önce ihtiyacınız olan malzemelere bir göz atalım ve ardından bu nefis tavuklu açık sandviçin yapımına başlayalım…

 

Kaç Kişilik

4 kişilik

Hazırlık Süresi

10 dakika

Pişirme Süresi

12 dakika

Malzemeler

 

  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 adet Tavuk Göğüs
  • Tuz, Karabiber
  • 1 adet Soğan
  • ¼ bardak Su
  • 1 adet Baget Ekmek
  • 1/3 bardak Pesto Sos
  • 1/2 bardak Çeri Domates
  • 1 yemek kaşığı Mısır
  • 1 yemek kaşığı Siyah Zeytin
  • 1 bardak Mozzarella Peyniri
  • Üzerine gezdirmek için Zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

 

  • Tavuk göğsü bir kaseye alın ve üzerine tuz ve karabiber serpip lezzetlendirin.
  • Bir tavaya zeytinyağını alın ve tavanın altını açıp yağı ısıtın.
  • Tavukları tavaya alın ve güzelce renk alana kadar soteleyin.
  • Tavukların renk aldığını görünce soğanları da ilave edip 6-7 dakika daha, soğanlar hafif karamelize olana kadar soteleyin.
  • Suyu ilave edin ve bir tahta kaşık yardımıyla tavanın altını kazıyarak, tavuk suyunu çekene kadar sotelemeye devam edin.
  • Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
  • Baget ekmeğini önce boylamasına ardından ortadan ikiye kesin ve fırın tepsisine alın.
  • Ekmeklerin üzerine pesto sos sürün.
  • Üzerine sotelediğiniz tavukları çeri domates, zeytin ve mısır ile birlikte yerleştirin.
  • Üzerlerini mozzarella ya da kaşar peyniri ile süsleyin.
  • Tepsiyi önceden ısıtılmış 200 derece fırına verin ve yaklaşık 10-12 dakika pişirin.

Afiyet olsun.

Servis Önerisi

  • Ekmek dilimlerini ortadan ikiye keserek servis tabağına alın ve yanında salata ile birlikte servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir