Main navigation

Tavada Patatesli Börek Tarifi

Kaç Kişilik: ^2 kişilik Hazırlık Süresi: 15 dakika Pişirme Süresi: 12 dakika
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0,0

Toplam Oy Sayısı : 0

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!

Herkese merhaba! Yine, harika bir tarif ile karşınızdayım. Bugün, sizlerle birlikte tavada patatesli börek yapacağız.

Bunun temel hali, İsviçre’nin Röşti’si. Röşti, oldukça pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tariftir. Sadece dört malzeme ile hazırlayabileceğiniz ve çok kısa bir sürede sofraya çıkarabileceğiniz ve patates severlerin kesinlikle parmaklarını yiyecekleri bir lezzet. Piştiğinde;
kahvaltılarınızda ya da çay sofralarınızda servis edebileceğiniz, az malzemeli, nefis bir börek ortaya çıkacak. Klasik patatesli böreğin bu tencere versiyonunu çok seveceksiniz. Hadi gelin, ilk önce malzemeler ile başlayalım…


Malzemeler

  • 4-5 adet Patates
  • Dana Bacon
  • Mısır
  • Çedar Peyniri

Püf Noktaları

Böreği tavada çevirmekte zorlanıyorsanız; fırının ızgarasını açın ve en üst rafına yerleştirin. Üzerini bu şekilde de kızartabilirsiniz.


Nasıl Yapılır?

  • Derin bir kap içerisine patatesleri çiğden rendeleyin.
  • Kızarmış olan yağın içerisine dana baconları alıp yaklaşık bir dakika boyunca soteleyin.
  • Hafif çıtırlaşan dana baconları yağı ile birlikte rendelenmiş çiğ patateslerin içerisine ekleyin.
  • Aynı tava içerisine üç yemek kaşığı kadar daha yağ ekleyip patates ve bacon karışımının yarısını ekleyin ve tek bir katman olacak şekilde tavanın her yerine eşit şekilde yayın.
  • Üzerine çedar peynirleri ve mısırları ekleyin.
  • Üzerine patates ve dana baconların kalan diğer yarısını da ekleyin ve yine eşit şekilde yayın.
  • Patateslerin alt tarafının piştiğini gördüğünüzde çevirin ve aynı şekilde diğer tarafını da pişirin. Afiyet olsun.

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.

Tarif Mutfağı:

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir