Main navigation

T Bone Steak Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0,0

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!

Herkese merhaba! Bugün, sizlerle birlikte T-bone steak yapacağız. Bunu yaparken, iyi et pişirmenin, doğru mühürlemenin püf noktalarından da bahsedeceğiz. İyi et pişirmek, sandığınız kadar zor bir şey değil.
Bugün, t-bone steak’i, yanında sotelenmiş sebzeler ile birlikte servis edeceğiz. Böylece, sağlıklı, protein değeri yüksek ve enerjik bir tabak hazırlayacağız. Brokoli ve Brüksel lahanasının eşlik edeceği bu lezzetli t-bone steak, barbekü partilerinizin de favorisi olacak.
Akşam yemeğine misafirleriniz varsa, risk almadan herkesin seveceği bir tarif hazırlamak isterseniz, bu tarifi kesinlikle deneyebilirsiniz. Hazırsanız, malzemelere bakarak başlayalım…


Malzemeler

  • 1 adet T-bone Steak
  • Brokoli
  • Brüksel lahanası
  • Kırmızı biber
  • Sarı biber
  • Tuz
  • Karabiber

Püf Noktaları

Az pişmiş seviyorsanız; eti, önceden ısıttığınız döküm tavada birer dakikadan dört kez çevirmeniz yeterli olacaktır.


Nasıl Yapılır?

  • Eti hızlı marine etmenin en kolay yollarından biri de hızlı bir şekilde zeytinyağına buluyoruz ve biberiye yapraklarını, tuz, karabiberi ekliyoruz ve onbeş dakika kadar bekletiyoruz.
  • Kırmızı ve sarı biberleri uzun uzun dilimliyoruz ve tavada kızdırdığımız yağın içerisine ekliyoruz.
  • Diğer yandan bir döküm tavayı ocağa alıp kızması için bekliyoruz tavaya yağ eklemiyoruz çünkü eti yeterli miktarda yağ ile marine ettik.
  • İyice ısınan tavaya eti koyuyoruz ve önlü arkalı 1’er dakika olacak şekilde 4 kez çeviriyoruz. Sizler damak tadınıza göre daha az veya daha çok pişirebilirsiniz.
  • Pişen biberleri tavadan alıp yerine Brüksel lahanası ve brokolileri soteliyoruz.
  • Et de piştikten sonra servis tabağına alıp sebzelerle sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.

Tarif Kategorisi:
Tarifin Ana Malzemesi:

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir