google-site-verification=EOxEYNb1vS_-CVVwqz7K1tKIGmSIWgn6N4fruDuQZio
Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Surf & Turf Tarifi ! Tavada Efsane Antrikot ve Karides

Herkese merhaba! Nefis bir Amerikan tarifi ile karşınızdayım. Birlikte, surf & turf yapacağız.

Surf & turf, hem etin hem de deniz mahsulünün bir arada olduğu nefis bir lezzet. Bu tarifte, antrikot ve karidesi buluşturuyoruz. Muazzam lezzetli bir yemek ve yapması son derece pratik.

Bu tarifin en güzel yanlarından biri, hem etler hem de karidesler aynı tavada pişiyor. Böylece, her şeyin lezzeti birbirine karışıyor. Sosu hazırlarken kullandığımız teriyaki sos ile de tek malzeme ile bütün lezzeti uçuruyoruz!

Hadi gelin, sözü daha fazla uzatmadan bu nefis surf & turf tarifi için ihtiyacınız olan malzemelere bakarak başlayalım…

Kaç Kişilik

2 kişilik

Hazırlık Süresi

12 dakika

Pişirme Süresi

15 dakika

Malzemeler

  • 2 dilim Antrikot
  • 400 gram Jumbo Karides
  • 2 diş Sarımsak
  • Tereyağı
  • 100 ml Krema
  • 2 yemek kaşığı Parmesan
  • 1 yemek kaşığı Kikkoman Teriyaki Sos

Nasıl Yapılır?

  • Tavaya zeytinyağı alın ve yağı ısıtın.
  • Antrikotların üzerine tuz ve karabiber serpip her iki tarafını da lezzetlendirin.
  • Tava iyice ısındığında, etlerin her iki tarafını da 3-4 dakika pişirin.
  • Etlerin kenarlarını da kızgın tavaya tutun ve tencereden alın.
  • Aynı tavaya karidesleri alın ve kenarlardan tereyağı ekleyin.
  • Karidesleri çevirin ve diğer tarafını da pişirip kenara alın.
  • Aynı tavaya sarımsağı alın ve kavurun.
  • Kremayı ve ardından teriyaki sosu ekleyin.
  • Parmesan peyniri rendeleyin ve karidesleri tekrar tavaya alıp tekrar pişirin.
  • Etleri dilimleyin ve servis tabağına alın.
  • Karidesleri etlerin üzerine alın.
  • Üzerinden kremalı sosu gezdirin ve biraz maydanoz serperek servis edin.

Afiyet olsun 😊

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir