Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Spiral Patates Kızartması Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Çok pratik ve çok lezzetli bir tarif ile karşınızdayım! Bugün, birlikte spiral patates kızartması yapacağız. Yani, hem büyüklerin hem de çocukların bayılacağı bir tarif.

Bu tarifte, patatesleri önce haşlayıp ardından parmesan peyniri, süt, nişasta ve baharatlar ile buluşturuyoruz. Sıkma torbasına alıp kızgın yağın içerisine spiral şeklinde bırakıyoruz. Piştikten sonra da üzerini kekik ile süsleyerek servis ediyoruz. Hem görüntüsü hem de lezzeti ile beğeneceğinizin garantisini şimdiden veriyorum.

Et ve tavuk yemeklerinin yanında servis etmek için de tercih edebilirsiniz. Hadi gelin, sözü daha fazla uzatmadan bu spiral patates kızartması tarifi için ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…

Afiyet olsun.

Malzemeler

  • 1 + 2/3 bardak Haşlanmış Patates
  • 1 Yumurta
  • 3 yemek kaşığı Mısır Nişastası
  • 2 yemek kaşığı Parmesan
  • 3 yemek kaşığı Süt
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 bardak Ayçiçek Yağı
  • 1 tatlı kaşığı Kekik

Nasıl Yapılır?

  • Haşlanmış patatesleri derin bir kabın içerisine alın ve bir çatal yardımıyla ezin.
  • Yumurtayı ekleyin ve bir kaşık yardımıyla patateslere güzelce yedirin.
  • Parmesan, süt, mısır nişastası, tuz ve karabiberi de ekleyip güzelce karıştırın.
  • Karışımı bir sıkma torbasına aktarın.
  • Bir tencereye 2 parmak kalınlığında sıvıyağ koyun ve yağı ısıtın.
  • Yağ iyice ısınınca, hamuru spiral çizecek şekilde yağın içerisine parçalar halinde bırakın.
  • Bir süzgeç yardımıyla alıp servis tabağına aktarın.
  • Üzerine kekik serpin.
  • Yanında ketçap ve mayonez ile birlikte servis edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir