© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Sosisli Yumurta Tarifi

Herkese merhaba! Bugün; mutfağa yeni girenler, hızlı yemek yapmak isteyenler ve öğrenciler için nefis bir tarifim var. Birlikte, sosisli yumurta yapacağız.

Sosyal medyada ya da Instagram’da son dönemde oldukça popüler bir yemek var; frittata. Yapacağımız bu tarif, frittata olarak da geçiyor. Çok az malzeme ile çok lezzetli sonuçlar elde ediliyor!

Kahvaltıya arkadaşlarınız geliyorsa, sosisli yumurta dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz ve inanılmaz havalı görünen bir kahvaltılık oluyor.

Sosisin yumurta ile buluştuğu ve ortaya muazzam bir lezzetin çıktığı bu pratik sosisli yumurta tarifi, pazar kahvaltılarında da yeni favoriniz olacak.

Hadi gelin, sözü daha fazla uzatmayalım ve ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…

Kaç Kişilik

2 kişilik

Hazırlık Süresi

10 dakika

Pişirme Süresi

20 dakika

Malzemeler

 

  • 3 adet Yumurta
  • 275 ml Süt
  •  125 gram Un
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 10 adet Uzun Sosis
  • Tuz

Püf Noktaları

Un ve yumurta karışımını çırparken, unun topak topak kalmaması için güzelce çırpmaya özen gösterin.

Nasıl Yapılır?

 

  • Fırına girebilen bir tavayı ocağa alın ve içerisine zeytinyağı ya da sıvıyağ koyup altını açın.
  • Uzun sosisleri ısınan yağın içerisine alın ve yan yana dizin.
  • Sosisler tavada çıtırdamaya başlayınca hafifçe çevirerek pişirin.
  • Sosis kızarınca altını kapatın.
  • Yumurtaları bir kaba alın.
  • İçerisine sütü de ilave edip süt ve yumurtayı güzelce çırpın.
  • Unu ilave edin ve çırpmaya devam edin.
  • Biraz da tuz serpin ve un iyice açılana kadar çırpın.
  • Yumurtalı karışımı sosislerin üzerinden bırakın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
  • Sosisli yumurtayı 15-20 dakika fırında pişirin ve üzerine pulbiber serperek servis edin.
  • Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5,0

Toplam Oy Sayısı : 1

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!