© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Semizotu Yemeği Tarifi

Herkese merhaba! Bugün, sizlere yine nefis bir sebze yemeği tarifim var. Birlikte, semizotu yemeği yapacağız.

Genellikle salatalarda kullandığımız semizotu, bu tarifte nefis bir ana yemeğe dönüşüyor. Taze soğan, kuru domates ve taze domateslerle birlikte kavrulan semizotu, kinoa ile birlikte pişiyor ve piştikten sonra üzerine limon suyu gezdirilerek servis ediliyor. Bittiğinde ekşi tadı ve renkli görüntüsü ile çok şık ve iştah açıcı bir lezzete dönüşüyor.

Hafif geçirmek istediğiniz bir öğle yemeği ya da yaz akşamlarında mangal sofralarına yakışacak bir yemek hazırlamak isterseniz, mutfağa girip dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz bu pratik semizotu yemeği tarifimi deneyebilirsiniz.

Hazırsanız, hemen ilk önce ihtiyacınız olan malzemelere göz atalım ve ardından yapmaya başlayalım…

 

Kaç Kişilik

4 kişilik

Hazırlık Süresi

15 dakika

Pişirme Süresi

25 dakika

Malzemeler

 

  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı Taze Soğan (ince kıyılmış)
  • 2 yemek kaşığı Kurutulmuş Domates (doğranmış)
  • 1/3 bardak Çeri Domates (doğranmış)
  • 2 bardak Semizotu
  • 1 yemek kaşığı Kinoa
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 bardak Su
  • 1/4 Limon

Nasıl Yapılır?

 

  • Tencereyi ocağa alın ve altını açın.
  • Zeytinyağını tencereye alın ve yağı ısıtın.
  • Yağ ısınınca taze soğanları tencereye alın ve soteleyin.
  • Ardından içerisine kurutulmuş domatesleri ilave edin ve soteleyin.
  • Çeri domatesleri ekleyin ve biraz daha soteleyin.
  • Domatesler yumuşayınca semizotunu ekleyin ve karıştırın.
  • Kinoa, tuz, karabiber ve suyunu ilave edin ve güzelce karıştırın.
  • Kapağını kapatın ve orta ateşte pişmeye bırakın.
  • Afiyet olsun.

Servis Önerisi

  • Semizotunu servis tabağına alın ve üzerine limon sıkarak servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5,0

Toplam Oy Sayısı : 1

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!