© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

San Sebastian Cheesecake Tarifi

Herkese merhaba! Bugün, sizlere muhteşem bir cheesecake tarifim var. Birlikte, San Sebastian Cheesecake yapacağız.

San Sebastian Cheesecake; üzeri kazandibi gibi yanık görünen, çok az malzeme ile hazırlanan, çok sade ama çok muazzam bir lezzet oluyor. Yapması da son derece kolay.

Önce pratik bir cheesecake hamuru hazırlıyoruz. Ardından onu fırına veriyoruz ve piştiğinde, nefis bir görüntü ile karşılaşıyoruz. Ben bu tarifte, San Sebastian Cheesecake’i sade olarak servis ettim. Siz dilerseniz, üzerine çikolatalı sos gezdirerek de servis edebilirsiniz.

Hazırsanız, ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…

Kaç Kişilik

6 kişilik

Hazırlık Süresi

20 dakika

Pişirme Süresi

55 dakika

Malzemeler

  • 4 adet Yumurta
  • 2 paket Krema
  • 3 paket Krem Peyniri
  • 1 yemek kaşığı Un
  • 1 bardak + 5 yemek kaşığı Şeker
  • Tereyağı

Püf Noktaları

Cheesecake’in üzeri koyu kahverengi olduysa ve salladığınız zaman çok fazla oynamıyorsa pişmiş demektir.

Nasıl Yapılır?

  • Yumurtalarınızı hafif köpürünceye kadar 2-3 dakika çırpın. Oda sıcaklığındaki krem peynirini 5-6 dakika iyice karışana kadar çırpın.
  • Şekeri ekleyin, 2-3 dakika daha çırpın. Şeker karışınca kremaları ekleyin 3-4 dakika çırpın.
  • En son unu ekleyin herşey karışınca, yağladığınız ve yağlı kağıt serdiğiniz kelepçeli kalıba dökün.
  • Önceden ısıttığınız 200 derece fırında üzeri koyu kahverengi olana kadar 50-55 dakika pişirin.
  • Servis etmeden önce soğumasını bekleyin. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4,0

Toplam Oy Sayısı : 19

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!