Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Sakızlı Muhallebi Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok seveceğiniz ve çok hafif bir tatlı tarifi vereceğim. Birlikte, sakızlı muhallebi yapacağız.

Sakızlı muhallebi, çok hafif; hem misafir sofralarına çıkarabileceğiniz hem de akşamüzeri canınız tatlı çektiğinde mutfağa girip kolayca hazırlayabileceğiniz, şık sunumu ile favori tatlınız olmaya aday bir tarif. Yapması da son derece kolay.

Çıtır kadayıfları, lezzetli bir sakızlı muhallebi ve üzerinde Antep fıstığı ile buluşturan bu tarif; sakızın muhteşem aroması, kadayıfların çıtırlığı ve muhallebinin hafifliği ile nefis bir tatlı oluyor.

Hazırsanız, bardakta, kadayıf tabanı üzerinde servis edeceğimiz sakızlı muhallebi tarifi için ihtiyacınız olan malzemelere bakarak başlayalım…

 

Kaç Kişilik

6 kişilik

Hazırlık Süresi

10 dakika

Pişirme Süresi

10 dakika

Malzemeler

 

  • 1 litre Süt
  • 1 bardak Un
  • 1 bardaktan 2 parmak az Şeker
  • 1 çay kaşığı Tereyağı
  • 1 çay kaşığı Sakız
  • Çıtır Kadayıf
  • Antep Fıstığı

 

Püf Noktaları

Sakızı eklemeden önce havanda biraz döverseniz, muhallebinin içinde çok daha rahat bir şekilde eriyecektir.

Nasıl Yapılır?

 

  1. Süt, un ve şekeri orta ateşte karıştırarak pişirin. Kıvam alınca sakızı ekleyip, 2 dakika daha pişirin.
  2. Sakız eriyince ateşten alın ve tereyağını ekleyerek çırpın.

Not: Kullandığım bardak 250 ml’dir.

Servis Önerisi

Servis kaselerine, sırasıyla, çıtır kadayıf, sakızlı muhallebi ve fıstık ekleyerek servis edin. Afiyet olsun!

 

sakızlı muhallebi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir