© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Pratik Kuzu İncik Tarifi

Herkese merhaba! Bugün, sizlere nefis bir ana yemek tarifim var. Birlikte, tencerede domatesli kuzu incik yapacağız.

Domatesli kuzu incik; çok görkemli, gösterişli ve oldukça doyurucu bir yemek. Akşama bir arkadaş grubunu ağırlayacaksanız ya da ailecek canınız güzel bir ziyafet çekmek istediyse; mutfağa girip çok pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, yumuşacık ve çok lezzetli bir tarif.

Kuzu etlerini soğan, sarımsak, domates ve baharatlar ile buluşturan pratik kuzu incik tarifini, yanında sade bir pilav ve nefis bir yeşil salata ile birlikte servis ederek, iştah açıcı bir akşam yemeği menüsü hazırlayabilirsiniz.

Hazırsanız, ilk olarak bu nefis domatesli kuzu incik tarifi için ihtiyacınız olan malzemelere bir göz atalım ve ardından yapmaya başlayalım…

Pişirme Süresi: Mühürleme 8-10 dakika, pişirme 60-75 dakika

Kaç Kişilik: 2- 4 kişilik

Malzemeler

  • 600 gram Kuzu İncik
  • 8 adet Arpacık Soğan
  • 8 diş Sarımsak
  • 2 Domates
  • 1 yemek kaşığı Biber Salçası
  • Kuru Kekik
  • Tereyağı
  • Azıcık su
  • Karabiber
  • Tuz

Püf Noktaları

Etleri tereyağında mühürlerken, yağın ısısını yükseltmek için içine biraz da sıvıyağ eklemenizi öneririm.

 

Nasıl Yapılır?

  • İncikleri, tuz ve karabiber ile tatlandırıp tereyağında 5 er dakika mühürleyin.
  • Soğan ve sarımsakları ekleyip, karıştırın.
  • Domates, biber salçası, kuru kekik ve 1/4 bardak su ekleyin, kısık ateşte 1 saat pişirin. Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  1. İdil Dikencik dedi ki:

    Nefis bir yemek oldu. Herkese tavsiye ederim mutlaka deneyin..
    İdil lanım tarifleriniz pratik, anlatımınız net, yemekleriniz leziz!
    Tebrik ederim:)

  2. NECATİ YAZAR dedi ki:

    en kısa zamanda deneyeceğin yanında iç pilav harika olabilir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5,0

Toplam Oy Sayısı : 1

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!