© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Pratik & Hızlı Sahur Sofrası: Tava Böreği & Yumurta Salatası & Kiraz Kompostosu

Herkese merhaba! Bugün, sizlerle birlikte çok hızlı ve çok lezzetli bir sahur sofrası hazırlayacağız.

Nefis bir tava böreği yapacağız, yanında sizi uzun süre tok tutacak bir yumurta salatası yapacağız ve de kiraz kompostosu ile birlikte soframızı tamamlayacağız. Bittiğinde çok doyurucu, çok şık ve iştah açıcı bir soframız olacak.

İçinden eriyen peynirleri ve dışının çıtır görüntüsü ile nefis bir tava böreği, rengarenk malzemeleri ile taptaze görünen çok doyurucu bir salata ve kirazın rengi ile nefis bir komposto ile hazırlayacağınız bu menü ile aileniz için çok pratik ve nefis bir sahur sofrası hazırlayabilirsiniz.

Hadi gelin, sözü daha fazla uzatmayalım ve bu üç pratik tarifi hazırlamaya başlayalım…

Tava Böreği

Malzemeler

  • 2,5 adet Yufka
  • 2 Metro Chef Organik Yumurta
  • 1 bardak Süt
  • 3/4 bardak Metro Chef Tereyağı
  • 1 bardak Metro Chef Fesleğenli Eski Kaşar
  • 1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber

Nasıl Yapılır?

  • Yumurtaları bir kaseye alın.
  • İçerisine eritilmiş tereyağı ve sütü de ilave edip malzemeleri güzelce çırpın.
  • Biraz paprika, biraz karabiber ve az miktarda tuz ekleyin ve biraz daha çırpın.
  • Börek tavasını ve yufkaları tezgahın üzerine alın.
  • Tavada zeytinyağı gezdirin ve elinizle güzelce yayın.
  • Üzerine bir tane yufkayı yerleştirin ve kenarlardan sarkacak şekilde bırakın.
  • Bir diğer yufkayı alın ve elinizle gelişigüzel şeritler halinde koparın.
  • Yufkaları hazırladığınız karışıma batırıp ıslatın ve tavadaki yufkanın üzerine alın.
  • Kalan sostan da biraz daha gezdirin ve elinizle güzelce yayın.
  • Eski kaşar peynirini elinizle ufaltarak yufkaların üzerinden bırakın.
  • Üzerine biraz reyhan serpin.
  • Sona ayırdığınız yufkayı da karışımla ıslatın ve peynirlerin üzerine yerleştirin.
  • Kalan sostan biraz daha gezdirin.
  • Tavanın kenarından sarkan yufkaları kapatın ve ocağa alın.
  • Kapağını kapatın ve yaklaşık 10 dakika orta ateşte bir tarafını pişirin.
  • Ardından kapaktan yardım alarak diğer tarafını çevirin ve pişirin.
  • Dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun.

Yumurta Salatası

Malzemeler

– 5 adet Haşlanmış Metro Chef Organik Yumurta

– 1 adet Salatalık

– 5 adet Çeri Domates

– 1 adet Kapya Biber

– 2 yemek kaşığı Taze Nane

– 2 yemek kaşığı Siyah Zeytin

– 2 yemek kaşığı Metro Chef Dilimli Konserve Mantar

– 3 yemek kaşığı Zeytinyağı

– Tuz & Karabiber

– 2-3 yemek kaşığı dilimlenmiş konserve mantar

– 1 yemek kaşığı Ceviz

Nasıl Yapılır?

  • Doğranmış salatalık, domates, kırmızı biber, dilimlenmiş siyah zeytin, nane, ceviz ve mantarı derin bir salata kasesinin içerisine alın.
  • Biraz zeytinyağı ve tuz ilave edip malzemeleri güzelce karıştırın.
  • Haşlanmış yumurtaları halka halka dilimleyip salatanın üzerinden bırakın.

Afiyet olsun.

Kiraz Kompostosu

Malzemeler

– 2 bardak Konserve Metro Chef Kiraz Konservesi

– 1,5 litre Su

– 1 adet Çubuk Tarçın

– 1/2 Limonun Suyu

– 2 yemek kaşığı Şeker

Nasıl Yapılır?

  • Büyük boy bir tencereyi ocağa alın ve içerisine suyu alın.
  • Şekeri ilave edin.
  • Çubuk tarçın, limon suyu ve suyunu süzdüğünüz konserve kirazları da ilave edin.
  • Tencerenin altını açın ve yaklaşık 15 dakika şeker eriyip ağırlaşana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

 

 

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5,0

Toplam Oy Sayısı : 1

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!