google-site-verification=EOxEYNb1vS_-CVVwqz7K1tKIGmSIWgn6N4fruDuQZio
Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Pratik Atıştırmalık Börek Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere harika bir tarifim var. Birlikte, pastırmalı mini börekler yapacağız. Bu börekleri, çat kapı gelen misafirleriniz için ya da davet sofralarınızda lezzetli bir ara sıcak olarak hazırlayabilirsiniz. Pastırmalı olduğu için çok lezzetli, mini oldukları için de sunumu ve servisi çok rahat olacak.

Pastırmalı pratik atıştırmalık börek, çok az malzeme ile mutfağa girip dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz; hem pratik, hem lezzetli hem de oldukça iştah açıcı bir lezzete sahip. Bu tarifte, pastırmanın lezzetini desteklemek için biraz mozzarella peyniri de kullanacağız. Siz dilerseniz kaşar peyniri kullanarak da hazırlayabilirsiniz.

Misafir sofralarınıza ve beş çaylarına çok yakışacak pratik atıştırmalık böreğin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız, malzemelere bakarak başlayalım…

Kaç Kişilik

4 kişilik

Hazırlık Süresi

15 dakika

Pişirme Süresi

20 dakika

Malzemeler

  • 1/2 su bardağı Süt
  • 1 su bardağı Mozzarella
  • 1 adet Yumurta Sarısı
  • 2 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 adet Yufka
  • 50 gram pastırma
  • Tuz
  • Karabiber

Püf Noktaları

Muffin kalıplarını ya da kullanacağınız borcamı önceden yağlarsanız, börekler piştikten sonra kalıptan çok daha rahat çıkacaktır.

Nasıl Yapılır?

  • Büyük bir kaseyi tezgahın üzerine alın ve küçük parçalara böldüğünüz yufkaları kasenin içerisine atın.
  • Daha sonra içerisine; ince kıyılmış pastırmaları, rendelenmiş peyniri, sütü, tereyağı ve yumurta sarısını da ilave edin ve bir çırpma teli yardımıyla malzemeleri güzelce karıştırın.
  • Karışımı; yağladığınız büyük bir borcama ya da mini muffin kalıplarına alın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  • Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir