© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Patlıcan Salatası Tarifi

 

Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok lezzetli bir salata tarifim var. Birlikte, patlıcan salatası yapacağız.

Patlıcan salatası; yaz sofralarınızı şenlendirecek, yapması son derece kolay bir tarif. Et yemeklerinin yanına çok yakışıyor. Bu salatayı, hafif geçirmek istediğiniz bir öğle ya da akşam yemeği olarak da tercih edebilirsiniz.

Patlıcanların soğan, domates ve biber ile buluştuğu, zeytinyağı, limon ve sirke ile lezzetlendirildiği bu salatayı, misafir sofralarınızda soğuk başlangıç olarak da tercih edebilirsiniz.

Pratik, lezzetli ve oldukça iştah açıcı bir salata tarifi arıyorsanız, çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz patlıcan salatası tarifimi deneyebilirsiniz. Farklı bir kombinasyon için, patlıcan salatasını yoğurtlu ve cevizli olarak da hazırlayabilirsiniz.

Hazırsanız, malzemelere bakarak başlayalım…

 

Malzemeler

Malzemeler:

  • 6 adet Közlenmiş Patlıcan
  • 1 adet Kırmızı Soğan
  • 2 adet Domates
  • 5 adet Köy Biber
  • Zeytinyağı
  • Limon Suyu
  • Balzamik Sirke

Nasıl Yapılır?

 

  • Soğanı tuz ile birlikte ovarak tadını yumuşatın.
  • Közlenmiş patlıcanları büyük bir kaseye alın.
  • İçerisine soğanı, ince doğranmış biberleri, küp doğranmış domatesleri de ilave edip malzemeleri karıştırın.
  • Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu de ekleyin ve biraz daha karıştırın.
  • Balzamik sirkeyi ilave edin ve karıştırın.
  • Salatayı bir servis tabağına alın.
  • Afiyet olsun.

patlıcan salatası

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3,0

Toplam Oy Sayısı : 2

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!