© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Parmesanlı Tavuk Tarifi

parmesanlı tavuk

Herkese merhaba! Bugün, sizlere nefis bir tavuk yemeği tarifim var. Birlikte, parmesanlı tavuk yapacağız.

Parmesanlı tavuk; mutfağınızda bulunan malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz, çok şık ve çok lezzetli bir yemek oluyor.

Tavuk göğüs etlerini parmesan ve mozzarella peynirleri ile buluşturan, domates, sarımsak ve fesleğen gibi aromatik malzemeler ile de lezzetini ikiye katlayan parmesanlı tavuk tarifini denediğinize pişman olmayacaksınız!

Dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz, hem aile sofrasına hem de misafir sofralarına çıkarabileceğiniz bu pratik ve lezzetli parmesanlı tavuk tarifinin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız, ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…

 

Malzemeler

 

  • 2 parça tavuk göğsü (ortadan ikiye bölünmüş)
  • 1/4 bardak un
  • 1 tatlı kaşığı acı toz biber
  • 1/3 bardak ekmek kırıntısı
  • 1/2 bardak toz parmesan
  • 1 yumurta
  • Sıvı yağ
  • 1/2 bardak mozzarella peyniri (rendelenmiş)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1/2 bardak domates püresi
  • 3 yaprak fesleğen (ince kıyılmış)
  • Tuz, karabiber

 

Nasıl Yapılır?

 

  • Tavukları tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Unun içerisine kırmızı acı toz biber ekleyin.
  • Ayrı bir kâsede ekmek kırıntısı ve parmesanı karıştırın.
  • Yumurtayı çırpın.
  • Tavukları sırasıyla un, yumurta ve parmesanlı ekmek kırıntısına bulayın.
  • Ayçiçek yağını iyice kızdırın ve tavukları önlü arkalı kızartın.
  • Kızaran tavukları yağlı kâğıt serili bir fırın tepsisine alın, üzerine mozzarella peynirini koyup 180 derece fırında 5 dakika pişirin.
  • Ayrı bir tavanın içine zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve domates püresini koyup 5 dakika pişirin.
  • Fırından çıkan tavukların üzerine sosu gezdirin ve fesleğen yapraklarıyla servis edin.
  • Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir