google-site-verification=EOxEYNb1vS_-CVVwqz7K1tKIGmSIWgn6N4fruDuQZio
Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Paçanga Böreği Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlerle herkesin çok sevdiği bir tarifi paylaşacağım. Birlikte, paçanga böreği yapacağız.

Paçanga böreği; pastırma, kaşar, domates, biber ve maydanozlu bir iç malzeme ile hazırlanan, oldukça lezzetli, iştah açıcı, doyurucu ve bir o kadar da pratik bir börek oluyor.

Davet sofralarınızda lezzetli bir ara sıcak ya da Pazar günleri ailenize çayın yanında servis edecek lezzetli bir börek tarifi arıyorsanız, paçanga böreği tarifimi deneyebilirsiniz. Üstelik yapması da oldukça kolay!

Peynir, pastırma ve sebzeleri soteleyip yufkalarla buluşturuyoruz ve ardından tavada sadece 5 dakika pişirip sıcak olarak servis ediyoruz.

Hazırsanız, paçanga böreği tarifi için ihtiyacınız olan malzemelere bakarak başlayalım…

Malzemeler

 

  • 1 adet yufka
  • 100 gram Pastırma
  • 100 gram Kaşar Peyniri
  • 2 adet Domates
  • 1 adet Biber
  • 2 yemek kaşığı Maydanoz
  • Sıvıyağ

Püf Noktaları

Böreğin içini doldurmadan önce pastırma ve sebzeleri biraz soteleyip yumuşatırsanız, daha iyi sonuçlar elde edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

 

  1. Pastırma, biber ve domatesleri tavada bir kaç dakika soteleyin.
  2. Pastırmalar ılınınca, maydanoz ve kaşar peyniri ile harmanlayın.
  3. Yufkadan 8 adet üçgen çıkartın.
  4. Üçgenlerin, uzun kısmına hazırladığınız harçtan koyup, sigara böreği gibi sarın.
  5. Kızgın yağda önlü arkalı kızartın. Afiyet olsun!

paçanga böreği

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir