Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Oreolu Magnolia Puding Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere nefis bir tatlı tarifim var. Birlikte, magnolia tatlısı yapacağız. Bu tarifte magnolia tatlısını, Oreo’lu yapacağız. Bu tatlı, muzlu magnolia’ya çok güzel bir alternatif.

Kendinizi şımartmak istediğiniz günlerde, o nefis sütlü tatlı tadını Oreo kurabiyeleri ile buluşturan bu magnolia tarifimi deneyebilirsiniz.

Evde hazırlayacağımız pudingi lezzetli bir kremalı sos ile buluşturacağız. Daha sonra, kasenin tabanına yerleştirdiğimiz Orea kurabiyeler ile bir araya getirip, nefis bir tatlı kasesi hazırlayacağız. Şık sunumu ve iştah açıcı lezzeti ile Oreo’lu magnolia puding, misafir sofralarınıza da çok yakışacak bir tatlı tarifi.

Bu pratik tarifin yapılışını merak ediyorsanız, ihtiyacınız olan malzemelere bakarak başlayalım.

 

Malzemeler

  • 1/2 litre Süt
  • 80 gram Esmer Şeker
  • 2 Yumurta Sarısı
  • 2 yemek kaşığı Mısır Mişastası
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • Vanilya Özütü
  • 1 paket Krema (200 ml)
  • 20 adet Çikolatalı bisküvi

Püf Noktaları

  • Pudingi hazırlarken; öncelikle şeker ve mısır nişastasını sütün içerisinde biraz açıp kalan malzemeleri daha sonra ilave ederseniz, pudingin topaklanmasını önleyebilirsiniz.
  • Bisküviler şekerli olduğu için, tarifte verdiğim şeker miktarı yeterli olacaktır. Aksi takdirde, tatlının şeker miktarı sizi bayabilir.

Nasıl Yapılır?

Oreolu Magnolia Puding Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle şunu söyleyeyim, bu yaptığımı yaparsanız hiçbir pudinginiz topaklanmaz. İlk olarak esmer şekeri boş bir tencereye alıyoruz, içine mısır nişastasını ekliyoruz.
  • Sütün yaklaşık 1/4’ünü tencereye döküyoruz. Henüz ocakta değil tatlımız.
  • Ardından karışımımızı biraz çırpıp şeker ve mısır nişastasının sütün içinde açılmasını sağlıyoruz. Ardından diğer malzemelerimizi ekleyeceğiz ve ocağa alacağız.
  • Karışımı çırptıktan sonra içine yumurta sarılarını ekliyoruz ve orta ateşte iyice kıvam alana kadar sürekli çırparak pişiriyoruz.
  • Puding kıvam aldıktan sonra içine soğuk tereyağı ekliyoruz. Bu hem lezzet katıyor hem de parlaklık katıyor. Tereyağı eriyene kadar çırpmaya devam ediyoruz.
  • Ardından pudingin daha hızlı soğuması için farklı bir kaba alıyoruz.
  • Kabuk bağlamaması için aralarda çırparak yarım saat soğumaya bırakıyoruz.
  • Krem şantı kıvamı alana kadar kremayı ayaklı mikserde karıştırıyoruz. Kıvam alan kremayı spatula yardımıyla pudinge ekliyoruz ve iyice karıştırarak kremayı pudinge yediriyoruz.
  • Elimizle ufaladığımız Oreoları bir kavanoz bardağa alıp üzerine hazırladığımız kremadan ekliyoruz. Üzerine tekrar Oreo koyarak süslüyoruz ve tekrar krema koyuyoruz.
  • Tatlımız hazır!

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir