Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Noodle Dolgulu Tavuk Sarma ve Meyve Salatası Tarifi

Herkese merhaba! Bugün, sizlere iki farklı nefis noodle’lı tarifim var. Birlikte, noodle dolgulu tavuk sarma ve meyveli noodle salatası yapacağız.

Noodle dolgulu tavuk sarma; hem hafif hem çok farklı hem de aşırı lezzetli bir tarif. Meyveli noodle salatası ise; dilerseniz tavuk sarmanın ardından tatlı niyetine servis edebileceğiniz, dilerseniz de normal zamanlarda öğle yemeği olarak tercih edebileceğiniz, çok lezzetli, pratik ve doyurucu bir tarif.

Her ikisinde de noodle temel malzeme. Biri, tavuk ve baharatlar ile lezzetlendiriliyor. Diğeri çilek, ananas, kavun gibi rengarenk meyveler ve biraz da nane ile çok aromatik bir lezzet oluyor.

Hadi gelin, sözü daha fazla uzatmayalım ve bu iki nefis noodle’lı tarif için ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…

 

Malzemeler

Noodle Dolgulu Tavuk Sarma Malzemeleri:

  • 2 adet Tavuk Kalça (kemikleri çıkartılmış, derisi üzerinde)
  • 1 paket Indomie Noodle
  • Tavuk çeşnili
  • Tuz, Karabiber
  • 1 çay kaşığı Soğan Tozu
  • 1 çay kaşığı Kekik
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı

 

Meyve Salatası Malzemeleri:

  • 2 paket Indomie Spesiyal Noodle
  • 1 bardak Kavun
  • 1 bardak Çilek
  • 1 bardak Ananas
  • 2 yemek kaşığı Ceviz
  • 2 yemek kaşığı Taze Nane
  • 1 Portakalın Suyu/Kabuğunun Rendesi
  • 1 yemek kaşığı Balzamik Sirke
  • 1 yemek kaşığı Bal
  • 1 tatlı kaşığı Mavi Haşhaş
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı

 

Nasıl Yapılır?

Noodle Dolgulu Tavuk Sarma Nasıl Yapılır?

  • Tencereye suyu alın ve tencerenin altını açıp suyu kaynatın.
  • Kaynayan suyun içerisine biraz tuz serpin.
  • Ardından noodle’ı tencereye alın ve 3 dakika haşlayın.
  • Tencerenin altını kapatıp suyunu süzün ve ılıması için bir kenara bırakın.
  • Bir kasede sarımsak tozu, kekik, soğan tozu ve noodle paketinin içerisinden çıkan baharatları birleştirin.
  • Biraz tuz ve karabiber ve biraz da zeytinyağı ekleyin ve bir çatalla baharatları güzelce harmanlayın.
  • Tavuk butları fırına girebilen bir kaseye alın ve derili kısmı alta bakacak şekilde yerleştirin.
  • Baharatlı karışımı tavukların üzerinden gezdirin ve tavuklara ellerinizle masaj yaparak sosu güzelce yedirin.
  • Tavukların üzerine haşlanmış noodle yerleştirin ve elinizle sararak rulo haline getirin.
  • Önceden ısıtılmış 175-180 derece fırında ortalama 25-30 dakika pişirin.
  • Piştikten sonra bir servis tabağına alın ve dilimleyerek servis edin.
  • Ben, servis ederken üzerinde sriracha’lı mayonezli sos ve hardallı sos ile birlikte servis ettim.

Afiyet olsun.

 

Meyve Salatası Nasıl Yapılır?

  • Tencereye suyu alın ve tencerenin altını açıp suyu kaynatın.
  • Kaynayan suyun içerisine biraz tuz serpin.
  • Ardından noodle’ı tencereye alın ve 3 dakika haşlayın.
  • Cevizi tavaya alın ve tavanın altını açıp cevizleri kavurun.
  • Portakalın kabuğu derin bir kasenin içerisine rendeleyin.
  • Ardından suyunu da ilave edin.
  • Balzamik sirke ve biraz tuz ekleyip bir çırpıcı ile karıştırın.
  • Haşhaşı ve balı da ilave edip tekrar çırpın.
  • Bir yandan çırparken yavaş yavaş zeytinyağını da ilave edin.
  • Doğranmış kavun, çilek, ananas, nane yapraklarını da ekleyip karıştırın.
  • Noodle’ı ilave edin ve güzelce her şeyi harmanlayın.
  • Karışımı bir salata kasesine alın ve üzerine kavrulmuş cevizleri alarak servis edin.

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir