google-site-verification=EOxEYNb1vS_-CVVwqz7K1tKIGmSIWgn6N4fruDuQZio
Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Muska Böreği Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere nefis bir börek tarifim var. Birlikte, muska böreği yapacağız.

Muska böreği; kıymalı, soğanlı ve maydanozlu bir harç ile hazırlanan, çok pratik ve çok lezzetli bir börek.

Çay saatlerinde çıtır çıtır bir atıştırmalık ya da misafir sofralarında lezzetli bir ara sıcak olarak servis edebileceğiniz muska böreği, adını yufkaların sarış şeklinden almaktadır.

Görüntüsü ile bir muskayı andıran bu nefis böreği, bu tarifte fırında pişireceğiz. Siz dilerseniz tavada kızartarak da çıtır çıtır bir lezzet elde edebilirsiniz.

Hazırsanız, muska böreği tarifi için ihtiyacınız olan malzemelere bir göz atalım ve ardından yapmaya başlayalım…

Kaç Kişilik

2 kişilik

Hazırlık Süresi

10 dakika

Pişirme Süresi

15 dakika

Malzemeler

  • 1 Yufka
  • 100 gram kıyma
  • 1/2 adet soğan
  • Sıvıyağ
  • 1/4 demet maydanoz tuz
  • Tuz, karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları kızgın yağda soteleyin.
  2. Kıyma, tuz ve karabiber ekleyip kıymayı da pişirin. Maydanozu da ekleyin.
  3. Yufkayı açın ve 3 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin.
  4. Her bir şeridin ucuna bir yemek kaşığı kıymalı harç koyun ve muska şeklinde sarın.
  5. Börekleri yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine alın, üzerine yağ gezdirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!

Not: İsterseniz börekleri kızgın yağda kızartarak  pişirebilirsiniz!

 

muska böreği

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir