© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Mantı Tadında Noodle Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, yine harika bir tarif ile karşınızdayım. Birlikte, mantı tadında noodle yapacağız.

Mantı tadında noodle tarifi; toplamda 15-20 dakika içerisinde hazırlayabileceğiniz, çok pratik, çok da lezzetli bir yemek oluyor.

Bu tarifte, önce noodle’ları haşlıyoruz. Daha sonra soğanlı, kıymalı ve domatesli bir harç hazırlıyoruz. Ardından noodle’ları bir fırın tepsisinde bu harç ile buluşturup fırına veriyoruz. Piştiğinde; sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos ile buluşturuyoruz ve muazzam bir lezzet ile karşılaşıyoruz.

Hem görüntüsü hem de lezzeti ile ev yapımı mantı lezzetini aratmayacak bu noodle tarifinin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız, ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…

Kaç Kişilik

2 kişilik

Hazırlık Süresi

10 dakika

Pişirme Süresi

10 dakika

Malzemeler

 

  • 2 paket Indomie Spesiyal Noodle
  • 150 gr Kıyma
  • 1/2 Soğan
  • 1 yemek kaşığı Domates Püresi
  • 3 yemek kaşığı Yoğurt
  • 2 diş Sarımsak
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 çay kaşığı Nane

Nasıl Yapılır?

 

  • Suyu tencereye alın ve kaynamaya bırakın.
  • Noodle paketinin içerisinden çıkan bumbu sosu tencerenin içerisine serpin ve noodle’ları da ekleyip 3 dakika boyunca kaynar suda bekletin.
  • Noodle’ları süzgeçten geçirin ve suyunu da bir kenara ayırın.
  • Tavayı ocağa alın ve zeytinyağı gezdirip tavanın altını açın.
  • Noodle paketlerinden çıkan baharatlı yağları da tavadaki yağın içerisine ekleyin.
  • Doğranmış soğanı tavaya alın ve güzelce renk alana kadar kavurun.
  • Soğan renk aldıktan sonra kıymayı da ilave edin ve kıyma da pişene kadar kavurmaya devam edin.
  • Kıymanın da piştiğini gördükten sonra domates püresini de ilave edin ve tekrar güzelce karıştırın.
  • Noodle paketinden çıkan diğer bumbu sosu harcın üzerinden bırakın.
  • Tüm malzemeleri son kez karıştırın ve tavanın altını kapatın.
  • Bir fırın kabını tezgahın üzerine alın.
  • Haşlanmış noodle’lardan bir çatal yardımıyla minik toplar alın ve topları fırın kabına yavaşça bırakın.
  • Üzerlerine birer yemek kaşığı hazırladığınız harçtan bırakın.
  • Fırın kabını, önceden ısıtılmış 200 derece fırına verin ve 10 dakika pişmeye bırakın.
  • Yoğurdu bir kaseye alın ve içerisine ezilmiş sarımsakları ve tuzu ekleyin.
  • Noodle’ı haşladığınız sudan bir yemek kaşığı ilave edin ve yoğurdu güzelce çırparak karıştırın.
  • Bir sos tenceresini ocağa alın ve altını açın.
  • Tereyağı tencereye alın ve eritin.
  • Yağ eriyince içerisine chili baharatını ve naneyi de ilave edin ve karıştırdıktan sonra altını kapatın.
  • Mantıyı fırından aldıktan sonra, üzerinden sarımsaklı yoğurdu bırakın.
  • Son olarak üzerinden tereyağlı sosu gezdirin ve servis edin.
  • Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  1. olkunmustafa dedi ki:

    Merhaba dunya