google-site-verification=EOxEYNb1vS_-CVVwqz7K1tKIGmSIWgn6N4fruDuQZio
Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Kuzu İncik Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere muhteşem bir ana yemek tarifim var. Birlikte, tencerede domatesli kuzu incik yapacağız.

Domatesli kuzu incik; çok görkemli, gösterişli ve doyurucu bir yemek oluyor. Akşama gelen misafirlerinize ya da ailece canınız güzel bir ziyafet çekmek istediğinde, mutfağa girip çok pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, yumuşacık ve çok lezzetli bir tarif.

Tavada mühürlediğimiz etleri; soğan ve sarımsağın aroması, domatesin lezzetli suyu ve baharatların uyumu ile buluşturacağız ve gerisini tencereye bırakacağız.

Yumuşacık etlerin ve harika bir sosun buluştuğu domatesli kuzu inciği yerken, sosuna ekmek banmayı unutmayın!

Akşam yemeğinde pratik, gösterişli ve doyurucu bir ana yemek alternatifi arıyorsanız, bu tarifimi deneyebilirsiniz. Hazırsanız, ihtiyacınız olan malzemelere bakarak başlayalım…

 

Kaç Kişilik

3 kişilik

Hazırlık Süresi

20 dakika

Pişirme Süresi

75 dakika

Malzemeler

 

  • 600 gram Kuzu İncik
  • 8 adet Arpacık Soğan
  • 8 diş Sarımsak
  • 2 Domates
  • 1 yemek kaşığı Biber Salçası
  • Kuru Kekik
  • Tereyağı
  • Azıcık su
  • Karabiber
  • Tuz

Nasıl Yapılır?

 

 

    1. İncikleri, tuz ve karabiber ile tatlandırıp tereyağında 5 er dakika mühürleyin.
    2. Soğan ve sarımsakları ekleyip, karıştırın.
    3. Domates, biber salçası, kuru kekik ve 1/4 bardak su ekleyin, kısık ateşte 1 saat pişirin. Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir