google-site-verification=EOxEYNb1vS_-CVVwqz7K1tKIGmSIWgn6N4fruDuQZio
Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Kızarmış Pilav & Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi

Herkese merhaba! Nefis bir pilav tarifi ile karşınızdayım. Birlikte, kızarmış Çin pilavı yapacağız. 

Kızarmış Çin pilavı, çok lezzetli ve çok pratik hazırlayabileceğiniz bir tarif. İçinde güzel sebzeler var. Yumurta ile birlikte servis ediliyor. Ve gerçekten çok doyurucu, protein değeri yüksek bir pilav oluyor.

Yanında da tatlı ekşi soslu tavuk ile birlikte servis ediyoruz. O da, çok hızlıca hazırlayabileceğiniz bir tarif. Yani, toplamda 30 dakika içinde bir Uzak Doğu menüsü hazırlayabiliyor olacaksınız. Biraz tavuk, biraz yumurta, biraz pilav. Bence denemeye değer bir tarif. 

Hadi gelin, sözü daha fazla uzatmadan kızarmış Çin pilavı için ihtiyacınız olan malzemelere bir göz atalım ve ardından yapmaya başlayalım… 

Afiyet olsun 😊

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 1 soğan
  • 1 havuç
  • 1/2 bardak donmuş bezelye
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 bardak Pilav
  • 2 yemek kaşığı soya sos
  • 1 yemek kaşığı Susam yağı
  • 3 dal taze soğan
  • Şenpiliç Tatlı Ekşi Soslu Piliç Göğüs Kuşbaşı

Nasıl Yapılır?

  • Tavanın altını açın ve tereyağı tavaya alıp ısıtın.
  • Yağ eriyince yumurtaları tavaya kırın ve karıştırarak pişirin.
  • Pişen yumurtayı bir kenara ayırın.
  • Tavanın altını tekrar açın ve tekrar tereyağı ekleyin.
  • Tereyağı eriyip kızınca, yemeklik doğranmış soğanı tavaya alın.
  • Havucu da ekleyip kavurmaya başlayın.
  • Soğanlar biraz karamelize olunca ezilmiş sarımsakları ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Havucun yumuşadığını ve soğanın karamelize olduğunu görünce, bezelyeleri de ekleyip biraz daha kavurun.
  • Önceden pişirdiğiniz pilavı ekleyip onu da sebzelerle kavurun.
  • Soya sosu ve susam yağı ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Altını kapatın ve bir kenara ayırın.
  • Paketteki tatlı ekşi soslu tavuğu bir kaba alın ve tuz ve karabiberle lezzetlendirin.
  • Tavanın altını açın ve zeytinyağı ekleyin.
  • Yağ kızınca tavukları tavaya alın ve mühürleyin.
  • Mühürlenen tavukları bir kaseye aktarın.
  • Tavaya biraz daha yağ ekleyin ve paketten çıkan biberleri de güzelce yumuşayana kadar soteleyin.
  • Biberlerin piştiğini görünce, tavukları tavaya ekleyin.
  • Sosunu da ekleyin ve her şeyi güzelce karıştırıp tavanın altını kapatın.
  • Pilavdan servis edeceğiniz kadarını bir kaseye alın.
  • Yumurtayı da ekleyip bir kaşık yardımıyla güzelce karıştırın.
  • Karışımı servis tabağına aktarın.
  • Yanında tatlı ekşi soslu tavuktan ekleyin.
  • Üzerlerine kıyılmış taze soğan serperek servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir