© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Kıymalı Patates Tarifi

Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok pratik bir yemek tarifim var. Birlikte, kıymalı patates yemeği yapacağız.

Kıymalı patates yemeği; mutfağınızda bulunan malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz, yanında sade bir pilav ve salata ile birlikte lezzetli bir akşam yemeği menüsüne dönüştürebileceğiniz, mutfakta hayat kurtarıcı tariflerden biridir.

Bu tarifte, kıymalı patates yemeğini fıstıklı yapıyoruz. Kavrulmuş dolmalık fıstıkların, sarımsağın ve baharatların da dahil olması ile ortaya muazzam bir lezzet çıkıyor.

Hafta içi bir akşam aileniz ya da akşama gelecek misafirleriniz için ekonomik, pratik ve lezzetli bir menü hazırlamak isterseniz, ana yemek tercihinizi bu fıstıklı ve kıymalı patates yemeğinden yana kullanabilirsiniz.

Hazırsanız, hemen ilk önce malzemelere bir göz atalım ve ardından yapmaya başlayalım…

Kaç Kişilik

4 kişilik

Hazırlık Süresi

15 dakika

Pişirme Süresi

25 dakika

Malzemeler

 

  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 2 yemek kaşığı Dolmalık Fıstık
  • 1 adet Soğan (yemeklik doğranmış)
  • 2 diş Sarımsak
  • 250 gram Kıyma
  • 1 tatlı kaşığı Domates Salçası
  • 1 tatlı kaşığı Biber Salçası
  • 3 adet Patates (küp doğranmış)
  • 2 bardak Su
  • 2 dal Taze Kekik
  • 1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 1 çay kaşığı Pul Biber
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Yapılır?

 

  • Bir tencereyi ocağa alın ve altını açın.
  • Tencere ısınınca dolmalık fıstıkları içine alın ve rengi dönene kadar kavurun.
  • Ardından içerisine tereyağı ve zeytinyağını da ilave edin ve biraz daha kavurun.
  • Soğanı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  • Domates ve biber salçasını ekleyin ve biraz daha kavurun.
  • Kıymayı ekleyin ve kavurun.
  • Baharatları ve sarımsağı da ilave ettikten sonra biraz daha kavurun.
  • Son olarak patatesi ve kekiği de ekledikten sonra suyunu ekleyin ve kapağını kapatıp kaynamaya bırakın.
  • Su kaynamaya başlayınca altını kısın ve patatesler güzelce yumuşayana kadar pişirin.
  • Afiyet olsun.

Servis Önerisi

  • Üzerinde taze kekik ile birlikte servis edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0,0

Toplam Oy Sayısı : 0

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!