© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Kıymalı Bezelye Tarifi

Herkese merhaba! Bugün, sizlere mutfakta en pratik ve en sevilen yemek tariflerinden birini vereceğim. Birlikte, kıymalı bezelye yemeği yapacağız.

Kıymalı bezelye, yemek yapmak için fazla vaktinizin olmadığı günlerde ya da elinizin altındaki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz, çok kolay ve çok lezzetli bir ana yemek oluyor.

Yanında sade bir pilav ile birlikte, aileniz ve misafirleriniz için lezzetli ve doyurucu bir menü hazırlayabileceğiniz kıymalı bezelye, patates ve havuç gibi renkli sebzeler ile de daha bir renkli oluyor!

Hazırsanız, hemen ilk önce ihtiyacınız olan malzemelere bir göz atalım ve ardından bu nefis kıymalı bezelye yemeğinin yapımına başlayalım…

Kaç Kişilik

4 kişilik

Hazırlık Süresi

15 dakika

Pişirme Süresi

30 dakika

Malzemeler

 

  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı Tereyağı
  • 200 gram Kıyma
  • 1 adet Soğan
  • 1 adet Havuç
  • 1 çay kaşığı Kimyon
  • 1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 1 yemek kaşığı Domates Salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 kg Bezelye
  • 1 adet Patates
  • 2,5 bardak Su

Nasıl Yapılır?

 

  • Tencereyi ocağa alın ve altını yakın.
  • Zeytinyağı ve tereyağını tencereye alıp yağı ısıtın.
  • Ardından kıymayı yağın içerisine alın ve kavurun.
  • Rengi dönmeye başlayınca soğanları da ilave edin ve biraz daha kavurun.
  • Küp doğranmış havuçları da ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  • Kimyon ve kırmızı toz biberi ekleyip güzelce karıştırın.
  • Domates salçasını ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  • Tuzunu ve karabiberini ilave edin.
  • Bezelye ve ardından küp doğranmış patatesleri de ekleyip suyunu ilave edin.
  • Malzemeleri güzelce karıştırıp kapağını kapatın ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
  • Kaynamaya başlayınca altını kısın ve sebzeler güzelce yumuşayana kadar pişirin.
  • Afiyet olsun.

Servis Önerisi

  • Yemeği bir servis tabağına alın ve üzerine dereotu serperek servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  1. Betül dedi ki:

    Çok güzel gözüküyor İdil Hanım ellerinize sağlık. Yemek takımınızı da ayrıca çok beğendim markasını öğrenebilir miyim? 🌸

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5,0

Toplam Oy Sayısı : 1

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!