Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Kırmızı Kadife Cupcake Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok lezzetli ve renkli bir cupcake tarifim var. Birlikte, kırmızı kadife cupcake yapacağız.

Kırmızı kadife cupcake, malzemesi bol ama bittiğinde lezzeti çok güzel bir cupcake oluyor. Biraz gıda boyası kullanarak renklendireceğimiz cupcake’ler, hem lezzeti hem de rengi ile oldukça iştah açıcı bir tatlı oluyor.

Bu tarifte; önce buttermilk hazırlıyoruz. Daha sonra diğer malzemeler ve gıda boyası ile buluşturuyoruz ve karışımı cupcake kalıplarına doldurup fırına veriyoruz. Fırından çıktıklarında, üzerlerini lezzetli bir krema ve renkli şekerler ile süsleyerek servis ediyoruz.

Özellikle çocuklar bu tarife bayılacak! Hazırsanız, ihtiyacınız olan malzemelere bakarak başlayalım.

Kaç Kişilik

6 kişilik

Hazırlık Süresi

20 dakika

Pişirme Süresi

20 dakika

Malzemeler

 

  • 2 yemek kaşığı Sıvıyağ
  • 200 ml süt
  • Yarım limon
  • 170 gr un
  • 1 yemek kaşığı Kakao
  • 1 çay kaşığı  Karbonat
  • 1 paket Hamur Kabartma Tozu
  • 1 çay kaşığı Vanilya Özütü
  • 150 gr toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kırmızı jel gıda boyası
  • 1 paket Labne
  • 100 gram Pudra Şekeri
  • 1 paket Krem Şanti
  • 160 ml süt

Püf Noktaları

Cupcake’leri süslemek için, fırından çıkardıktan sonra soğumalarını beklerseniz, dağılmasını engelleyebilir ve daha iyi sonuçlar elde edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Sütün içine limon suyunu sıkın, 10 dakika bekletin ve butermilk’i hazırlayın.
  2. Kuru malzemeleri bir kabın içine alın, karıştırın.
  3. Sıvıyağ, şeker ve yumurtayı çırpın.
  4. Unlu karışımı ve gıda boyası ile renklendirdiğiniz buttermilki yavaş yavaş kek hamuruna ekleyin ve çırpın.
  5. Karışımı muffin tepsisine alın. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 18 dakika pişirinn.
  6. Labneyi ve pudra şekerini çırpın.
  7. Kremşanti ve sütü de ekleyip tekrar çırpın. Bir sıkma torbasına alın.
  8. Ilınan Cupcakeleri krema ile süsleyin.  Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir