© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Karamelli Brownie Tarifi

 

Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok lezzetli bir brownie tarifim var. Birlikte, karamelli brownie yapacağız.

Brownie denince, aklımıza nefis bir çikolata lezzeti gelir. Bu tarifte, nefis çikolata lezzetine bir de karameli dahil ediyoruz ve brownie’nin lezzetini ikiye katlıyoruz!

Misafir sofralarınız için hem sunumu hem de lezzeti ile gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz, tadına bakanların sizden tarifini isteyeceği, her sofraya yakışacak nefis bir tatlı alternatifi arıyorsanız, karamelli brownie tarifimi deneyebilirsiniz.

Hazırsanız, hemen ilk önce ihtiyacınız olan malzemelere bir göz atalım ve ardından yapmaya başlayalım…

Kaç Kişilik

6 kişilik

Hazırlık Süresi

15 dakika

Pişirme Süresi

15 dakika

Malzemeler

Karamel İçin:

1/2 bardak şeker
4 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı krema

Brownie İçin:

1/2 bardak çikolata (doğranmış)
3/4 bardak un
1/2 bardak tereyağı 1 bardak şeker
2 adet yumurta Vanilya özütü Deniz tuzu

Nasıl Yapılır?

Karamel için adımlar 

1. Şekeri yapışmaz tavada, kontrollü bir şekilde eritin.
2. Karamel rengini alınca, içine tereyağı ekleyin ve karıştırın. Ardından kremayı ekleyin ve karıştırın.
3. Karameli üzerine yağlı kâğıt serdiğiniz bir tabağa alın, ilk sıcaklığı geçince buzlukta 15 dakika bekletin.

Brownie İçin Adımlar

1. Tereyağı ve çikolatayı benmaride eritin.
2. Şekeri ekleyin ve çırpın.
3. Yumurtaları teker teker çırparak ilave edin.
4. Vanilya özütü ekleyin.
5. Un ve tuzu da ekleyip hamura yedirin, brownie hamurunu bir fırın tepsisine alın.
6. Hamurun üzerinden kestiğiniz karamelleri de ekleyip 170 derecede 15 dakika pişirin.
Not: Sevgili Duygu Özaslan YouTube kanalıma konuk geldiğinde birlikte yaptığımız bu brownie, parmakları yedirtecek cinsten!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir