© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Kajulu Nefis Tavuk Kanat Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere yine nefis bir tarifim var. Birlikte, kajulu tavuk kanat yapacağız.

Kajulu nefis tavuk kanat tarifi, benim yemek kitabımda da var. Çok hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz, gerçekten çok pratik bir tarif. Çok lezzetli ve aynı zamanda çok farklı bir lezzet oluyor.

İçinde farklı renkte biberler, sarımsak, köri ve soya sosu gibi aromatik lezzet, lezzetli tavuk kanatları ve tabi ki kaju var. Akşama gelecek misafirleriniz için pratik, doyurucu, lezzetli ve şık bir ana yemek alternatifi arıyorsanız, sadece 30 dakikada hazırlayabileceğiniz kajulu tavuk kanat tarifimi deneyebilirsiniz.

Hazırsanız, hemen ilk önce ihtiyacınız olan malzemelere bir göz atalım ve ardından yapmaya başlayalım…

 

Afiyet olsun.

Malzemeler

  •  750 gram Tavuk Kanat
  •  ½ bardak Çiğ Kaju (ceviz ya da badem de tercih edilebilir)
  •  2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  •  1 adet Kırmızı Soğan
  •  3 diş Sarımsak
  •  1 adet Çarliston Biber
  •  2 adet Meksika Biberi
  •  2 dal Taze Soğan
  •  2 yemek kaşığı Un
  •  1 çay kaşığı Pul Biber
  •  2 tatlı kaşığı Köri
  •  1 yemek kaşığı Soya Sosu
  •  1 bardak Tavuk Suyu
  •  Karabiber

Nasıl Yapılır?

  • Tavayı ocağa alın ve altını açıp tavayı ısıtın.
  • Kajuları tavaya alın ve kavurun.
  • Rengi değişince kajuları bir kaseye aktarın.
  • Tavuk kanatların her bir tarafına tuz ve karabiber serpin.
  • Üzerinden unu bırakın ve güzelce harmanlayarak kanatların her yerine un ve baharatların geldiğinden emin olun.
  • Zeytinyağını kajuları kavurduğunuz tavaya alın.
  • Tavukları tavaya alın ve her iki tarafının da renk almasını sağlayın.
  • Ay ay doğranmış kırmızı soğanları, Meksika biberi, kırmızı biber, sarımsak, köri ve pul biberi ekleyip güzelce karıştırın.
  • Sebzelerin kendini bıraktığını görünce soya sosunu ve tavuk suyu ya da içme suyunu da ilave edin.
  • Bu şekilde 15 dakika kadar pişirin.
  • Piştikten sonra, kavrulmuş kajuları üzerinden bırakın.
  • Tavukları bir servis tabağına ya da servis kasesine alın.

Servis Önerisi

  • Üzerine taze soğan ya da maydanoz serperek servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir