© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Kahvaltı Kurabiyesi Tarifi (Vegan – Videolu)

Herkese merhaba! Harika bir tarif ile karşınızdayım. Birlikte, kahvaltı kurabiyesi yapacağız.

Kahvaltı kurabiyesi; inanılmaz doyurucu, çok lezzetli, çok hafif, aynı zamanda tamamen bitkisel malzemeler kullanarak yapacağımız için veganların da rahatlıkla tercih edebileceği ve de yapması son derece kolay bir tarif.

Bir gün önceden hazırlayıp kahvaltıda kolayca servis edebileceğiniz pratik, sağlıklı, doyurucu ve lezzetli bir kahvaltılık alternatifi arıyorsanız, bu vegan kahvaltı kurabiyelerine bir şans vermenizi öneririm.

Hadi gelin, sözü daha fazla uzatmayalım ve ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…

 

Afiyet olsun.

Kaç Kişilik

4 kişilik

Hazırlık Süresi

15 dakika

Pişirme Süresi

15 dakika

Malzemeler

  • 1 bardak Yulaf
  •  1/2 bardak Yulaf Unu
  •  1/4 bardak vişne ya da Cranberry
  •  1/2 bardak Kabak Çekirdeği
  •  2 yemek kaşığı Keten Tohumu Unu
  •  1 yemek kaşığı Chia Tohumu
  •  1 tatlı kaşığı Tarçın
  •  1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu
  •  Tuz
  •  1 Muz (ezilmiş)
  •  3 yemek kaşığı eritilmiş Hindistan Cevizi Yağı
  •  3 yemek kaşığı Agave Şurubu (akçaağaç şurubu, pekmez)
  •  2 yemek kaşığı Badem Sütü

Püf Noktaları

Muzlar oda sıcaklığında olduğunda, çatalla ezmeniz çok daha kolay olacaktır.

Nasıl Yapılır?

  • Muzun kabuğunu soyun ve derin bir kaseye alın.
  • Bir çatal yardımıyla muzları ezin ve püre haline getirin.
  • İçerisine Hindistan cevizi yağı, agave şurubu ve badem sütünü de ilave edip güzelce karıştırın.
  • Yulaf ezmesi ve yulaf ununu da ilave edip biraz daha karıştırın.
  • Chia tohumu, kabartma tozu, keten tohumu unu ve tuzu da ekleyip tekrar karıştırın.
  • Biraz tarçın, biraz kuru vişne ve kabak çekirdeği içini de ekleyip hepsini karıştırın.
  • Karışımı 10-15 dakika kadar dinlendirin. Bu sayede chia, keten tohumu unu ve yulaf unu sıvıları içine çekip biraz şişecektir. Bu şişme etkisi ile şekil vermeniz daha kolay olacaktır.
  • Bir dondurma kaşığı yardımıyla karışımdan alın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinin üzerine toplar halinde bırakın.
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırına verin ve 15 dakika pişirin.

Servis Önerisi

  • Fırından çıkardıktan sonra, 10 dakika da tepside dinlendirin ve bir servis tabağına alın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir