google-site-verification=EOxEYNb1vS_-CVVwqz7K1tKIGmSIWgn6N4fruDuQZio
Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Gökkuşağı Pasta Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlerle birlikte gökkuşağı gibi rengarenk bir pasta yapacağız. Kat kat, her katı farklı bir renk, ortasında rengarenk şekerler ile dolu bir pasta olacak. Yapımı gayet kolay ve istediğiniz rengi kullanarak hazırlayabilirsiniz.

Sevgililer Günü için hazırlayacaksanız kırmızıyı ya da doğum günleri için çocuğunuzun en sevdiği renkleri kullanabilirsiniz. Bu pastayı, baby shower partiniz için de hazırlayabilirsiniz. Tüm malzemeleri tek bir kapta karıştırıp, farklı renkte gıda boyaları ile buluşturup fırına vereceğiz.

Kekler fırında pişerken, biz de bu sırada çikolatalı bir sos ve kremasını hazırlayacağız. Bittiğinde; rengarenk, lezzetli, harika bir gökkuşağı pastamız olacak. Hazırsanız, malzemelere bakarak başlayalım…

Malzemeler

  • 3 bardak Un
  • 5 Yumurtanın Beyazı
  • 2 bardak Süt
  • 1,5 paket Hamur Kabartma Tozu
  • 3 yemek kaşığı Nişasta
  • 2 bardak Şeker
  • 100 gram Tereyağı
  • 80 gram krema
  • 200 gram Çikolata
  • 1 paket Kremşanti
  • 150 ml Süt
  • Bonibon

Nasıl Yapılır?

  • Oda sıcaklığındaki yağı şeker ile çırpın.
  • Yumurtaların beyazını yavaş yavaş ekleyerek çırpın.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, nişastayı karıştırarak kek karışımına dökün çırpın.
  • Hazırlanan kek hamurunu ölçülü bir şekilde 5 ayrı kaseye bölün.
  • Her birine dilediğiniz renk gıda boyasından 1 tatlı kaşığı ekleyin ve karıştırın.
  • Ayrı kaseler içerisinde gıda boyası ile karıştırdığınız hamurları. Ayrı ayrı kek çemberlerine dökün.
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 45 dk boyunca pişirin.
  • Pastanın etrafını kaplamasında rol alacak ganaj yapımında bir tavaya kremayı alıp kaynamasını bekleyin ardından içerisine çikolatayı ekleyip 1 dakika kadar daha pişirip altını kapatın.
  • Fırından çıkardığınız kekleri çemberlerden bir bıçak yardımı ile çıkarın ve keklerin üzerini ince bir tabaka şeklinde kesin ve soğuması için beklemeye alın.
  • Tüm keklerin ortasını kupapla veya küçük bir su bardağı ile delin.
  • Kek tabağına kekleri sırasıyla koyup aralarına pastacı kreması sürün..
  • Üst üste dizdiğimiz keklerin ortasına bonibonları ilave ediyoruz. Pastanın tamamına öncelikle ganaj onun da üzerine krem şanti sürün ve buzdolabında 10-15 dk bekletin.Beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir