Main navigation

Girit Ezmesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0,0

Toplam Oy Sayısı : 0

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!

Herkese merhaba! Şipşak bir meze tarifi ile karşınızdayım. Peynirin bu en güzel halini hazırlaması ayrı, yemesi ayrı keyifli. Bu ezme, birçok balık restoranında servis edilen lezzetli bir meze aynı zamanda. En sevdiğiniz peynirleri bir araya getirerek hazırlayabileceğiniz, çok kolay, hızlı ve lezzetli bir tarif.

Tortilla ekmeklerinin yanında lezzetli bir dip sos olarak da servis edilebilir. Ben bu tarifte, bu lezzetli ezmeyi fırında zeytinyağı ve kekik ile birlikte kuruttuğum sıcak ekmeklerin üzerinde servis edeceğim. Siz isterseniz meze olarak da sofranıza çıkarabilirsiniz. Girit’teki restoranlar ya da ülkedeki küçük tavernalar ve kafelerde bulabileceğiniz bu muhteşem lezzeti evde denemek isterseniz, buyrun tarifi!


Malzemeler

  • 1 su bardağı ezine peyniri,
  • 1 su bardağı lor peyniri,
  • 1 diş sarımsak,
  • 1 çay bardağı toz Antep fıstığı,
  • 1 çay bardağı file badem,
  • 1 çay bardağı zeytinyağı,
  • Paprika,
  • Ceviz

Püf Noktaları

Bu tarifte en az iki çeşit peynir kullanmalısınız.


Nasıl Yapılır?

  • Büyük bir kapta ezine ve lor peynirini birleştirin ve çatalla ezerek karıştırın.
  • İçerisine dövülmüş sarımsak, toz Antep fıstığı, file badem, paprika, zeytinyağı ve elinizle kırdığınız cevizleri de dahil edip, tüm malzemeleri ezerek karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı, fırında kurutulmuş ekmeklerin üzerine sürerek servis edin.
  • Afiyet olsun.

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.

Tarif Kategorisi:
Tarif Mutfağı:

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir