google-site-verification=EOxEYNb1vS_-CVVwqz7K1tKIGmSIWgn6N4fruDuQZio
Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Gelin Pastası Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Çok pratik bir pasta tarifi ile daha karşınızdayım. Bu kez, birlikte gelin pastası yapacağız.

Gelin pastası, yapması son derece kolay ama bir o kadar da lezzetli bir pasta oluyor. Önce, çok pratik bir kek hamuru hazırlayıp fırında pişiriyoruz. Ardından, üzeri için lezzetli bir krem şantili harç hazırlıyoruz. Daha sonra ikiliyi buluşturup, üzerini de Hindistan cevizi ve Antep fıstığı ile süslüyoruz.

Bittiğinde, üzerini kaplayan fıstık ve Hindistan cevizlerinin görüntüsü ve ilk çatalı değdirdiğiniz andaki lezzeti ile kesinlikle pişman olmayacağınız bir pasta oluyor. Hadi gelin, sözü daha fazla uzatmadan, gelin pastası tarifi için ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım!

Afiyet olsun…

Malzemeler

  • 4 Yumurta
  • 1 bardak Toz Şeker
  • 1 bardak Un
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 1 tatlı kaşığı Vanilya Özütü
  • 2 bardak Soğuk Süt (üzerine dökmek için)
  • 1 litre Süt
  • 1 bardak Şeker
  • 3 yemek kaşığı Un
  • 3 yemek kaşığı Mısır Nişastası
  • 1 paket Kremşanti
  • 4 yemek kaşığı Hindistan Cevizi
  • 3 yemek kaşığı File Antep Fıstığı

Nasıl Yapılır?

  • Toz şeker, yumurta ve vanilya özütünü derin bir kasede çırparak karıştırın.
  • Un ve kabartma tozunu da ilave edin ve topak kalmayacak şekilde güzelce çırparak karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru yağladığınız borcama aktarın.
  • Tepsiyi önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin ve 30 dakika pişirin.
  • Fırından çıktıktan ve biraz ılıdıktan sonra, üzerine soğuk su gezdirin ve sütü iyice çekmesi için 20 dakika bekletin.
  • Bir tencereye sütü, şekeri, unu, mısır nişastasını alın ve karıştırın.
  • Tencerenin altını açın ve kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra biraz kısık ateşte pişirip altını kapatın.
  • Ocaktan aldıktan sonra içerisine kremşantiyi de ilave edin.
  • Bir mikser yardımıyla krem şantiyi karışıma güzelce yedirin.
  • Hazırladığınız karışımı kekin üzerine güzelce yayın.
  • Üzerine bolca Antep fıstığı ve Hindistan cevizi serpin ve buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir