© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Garnitürlü Pilav Tarifi

Herkese merhaba! Bugün, sizlere nefis bir pilav tarifim var. Birlikte, garnitürlü pilav yapacağız.

Garnitürlü pilav; aile yemekleri ya da misafir sofralarında, et ve tavuk yemeklerinin yanında yardımcı yemek olarak servis edebileceğiniz, pratik ve çok lezzetli bir pilav.

Havuç, bezelye, mısır ve dereotu ile yeşil, sarı ve turuncuyu buluşturan garnitürlü pilavı, tek başına yemek olarak da tercih edebilirsiniz.

Bu tarifte; önce havucu pirinçle buluşturup biraz kavuruyoruz. Ardından bezelye ve mısırları da ilave ediyoruz ve suyunu ekleyip gerisini tencereye bırakıyoruz.

Piştiğinde bol sebzeli, bol lezzetli ve çok renkli bir yardımcı yemek alternatifi sunan garnitürlü pilavın nasıl yapıldığını merak ediyorsanız; gelin isterseniz ilk olarak ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…

Kaç Kişilik

4 kişilik

Hazırlık Süresi

15 dakika

Pişirme Süresi

25 dakika

Malzemeler

 

  • 2 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 adet Havuç (küp doğranmış)
  • 1 bardak Pirinç
  • 1/2 bardak Bezelye
  • 1/3 bardak Mısır
  • 1,5 bardak Sıcak Su
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı Dereotu

 

Nasıl Yapılır?

 

  • Pilav tenceresini ocağa alın ve altını açın.
  • Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alın ve yağı eritin.
  • Yağ eriyince, havucu da tencereye alın ve sotelemeye başlayın.
  • Havuçlar yumuşayınca, güzelce yıkanmış ve ıslanmış pirinci de tencereye alın ve biraz daha kavurun.
  • Daha sonra bezelye ve mısırı da ekleyin ve bir kaşıkla hafifçe karıştırın.
  • Tuzunu ve suyunu ilave edin, kapağını kapatın ve kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakın.
  • Pilav suyunu çekip piştikten sonra kapağı kapalı bir şekilde biraz daha demlenmeye bırakın.
  • Afiyet olsun.

Servis Önerisi

  • Pilavı bir servis tabağına alın ve üzerine dereotu serperek servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5,0

Toplam Oy Sayısı : 1

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!