google-site-verification=EOxEYNb1vS_-CVVwqz7K1tKIGmSIWgn6N4fruDuQZio
Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Fırında Pancar Tarifi – Her Yemeğin Yanında Yapabilirsiniz

Herkese merhaba! Sizlere harika bir tarifim var! Birlikte, fırında pancar yapacağız.

Pancar; hem pişirmesi çok kolay, hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı bir sebzedir. Genellikle, fırında pişirilmesi gerekir. Çünkü, haşlandığı takdirde lezzetini kaybedebilir. Bu tarifte hem pancarı hem de sarımsağı fırınlıyoruz. Ardından, çok basit bir sos hazırlayarak servis ediyoruz.

Fırında pancar tarifinin en güzel yanı, hem çok pratik hem de her yemeğin yanına yakışıyor olmasıdır. Ayrıca, bol bol yaparak buzdolabında uzun süre muhafaza da edebilirsiniz. Kesinlikle bozulmaz!

O halde, bu nefis fırında pancar tarifi için ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…

Afiyet olsun 😊

Malzemeler

  • 4-5 adet Pancar
  • 1 baş Sarımsak
  • 1/3 bardak Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı Balzamik Sirke
  • Tuz

Püf Noktaları

Pancarı haşlamadan fırına verirseniz, içindeki su buharlaştığı için lezzeti daha zengin olacaktır.

Nasıl Yapılır?

  • Yıkadığınız pancarları folyonun üzerine alın ve güzelce sarıp fırın tepsisine alın.
  • Sarımsağı da folyo ile sarın ve onu da tepsinin bir köşesine koyun.
  • Tepsiyi 200 derece önceden ısıtılmış fırına verin ve yaklaşık 40 dakika pişirin.
  • Folyo kullanmak istemezseniz, yağlı kağıt da kullanabilirsiniz.
  • Piştikten sonra, biraz soğuması için 10 dakika bekleyin.
  • Folyoyu açın ve bir bıçak yardımıyla pancarların kabuklarını soyun.
  • Ortadan ikiye ve ardından daha küçük dilimler halinde kesin.
  • Sarımsakları kabuklarından çıkarın ve pancarların üzerine ekleyin. Salataya bütün olarak ya da ezerek ekleyebilirsiniz.
  • Bir kasede zeytinyağı, balzamik sirke ve biraz tuzu birleştirip güzelce karıştırın.
  • Sosu pancarın üzerinden dökün ve her şeyi güzelce karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz, nane, mısır, soğan gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir