© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Fırında Kıymalı Makarna Tarifi

Herkese merhaba! Bugün, sizlere yine nefis bir tarifim var. Birlikte, fırında kıymalı makarna yapacağız.

Fırında kıymalı makarna; yemek hazırlamak için vaktinizin olmadığı zamanlarda hayat kurtarıcı ve bir o kadar da lezzetli bir yemektir. Yapması pratik, lezzetli ve evdeki herkesin beğeneceği bir tarif. Elinizin altındaki malzemeler ile hazırlayabileceğiniz, çok lezzetli ve doyurucu bir yemek alternatifi arıyorsanız; makarnaları kıyma, peynir, baharatlar ve lezzetli bir beşamel sos ile buluşturan fırında kıymalı makarna tarifimi deneyebilirsiniz.

Daha fırından çıktığı anda, üzerinde eriyen peynirlerin görüntüsü iştahınızı açacak! Hazırsanız, bu lezzetli makarna tarifi için ihtiyacınız olan malzemelere bakarak başlayalım…

Kaç Kişilik

4 kişilik

Hazırlık Süresi

20 dakika

Pişirme Süresi

20 dakika

Malzemeler

Malzemeler:

  • 1 paket Fırın Makarna
  • 1 su bardağı rendelenmiş Mozzarella Peyniri
  • 1/4 su bardağı Parmesan
  • 500 gr Kıyma
  • 1 adet orta boy Soğan
  • Zeytinyağı
  • Kekik
  • Kırmızıbiber
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 su bardağı rende DomatesBeşamel sos
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 500ml Süt
  • Tuz
  • Karabiber

Püf Noktaları

Kıymalı harcın içerisine biraz şeker ilave ederseniz; domatesin asitliğini dengeleyerek daha lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Fırın makarnayı, al-dente kalacak şekilde haşlayın.
  2. Soğan ve sarımsağı kavurun. Kıymayı ekleyip 3-4 dakika pişirin. Domatesi ve baharatları da ekleyin ve ateşten alın.
  3. Beşamel sos için tereyağını eritin. Unu tereyağında 1 dakika kavurun. Bir yandan çırparak yavaş yavaş sütü ekleyin. Hafif koyulaşınca ocaktan alın ve içine peyniri ekleyin.
  4. Haşlanmış makarna ile beşamel sosu harmanlayın.
  5. Bir borcama makarnanın yarısını alın, üzerine kıymayı ekleyin, makarnanın kalanı ile üzerini kapatın. Üzerini bol peynirle kaplayın.
  6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0,0

Toplam Oy Sayısı : 0

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!