© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Fırında Bamya Salatası (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere fırında yapabileceğiniz çok pratik bir tarifim var. Birlikte, bamya salatası yapacağız.

Fırında bamya salatası; yapması çok basit, son derece besleyici, hafif geçirmek istediğiniz öğünlerde kesinlikle kurtarıcı bir tarif. Bamya ve kırmızı biber ile kırmızı ve yeşilin buluştuğu bu sağlık dolu kasede; fındık ile biraz kıtırlık, taze kişniş ile de aromatik bir lezzet var.

Dilerseniz misafir sofralarında pratik bir salata, dilerseniz de diyet bir akşam yemeği olarak servis edebileceğiniz fırında bamya salatası için ihtiyacınız olan malzemelere bir göz atalım ve ardından yapmaya başlayalım…

 

Kaç Kişilik

2 kişilik

Hazırlık Süresi

15 dakika

Pişirme Süresi

15 dakika

Malzemeler

 

  • 300 gram Bamya
  • 2 yemek kaşığı Fındık
  • 2 diş Sarımsak
  • 1 Kırmızı Biber
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı Susam Yağı
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Yapılır?

 

  • Bamyaları güzelce ayıklayıp, yıkayıp duruladıktan sonra derin bir kasenin içerisine alın.
  • Elinizle ufaladığınız fındıkları, ezilmiş sarımsağı, jülyen doğranmış kırmızı biberi, susam yağı, zeytinyağı, tuz ve karabiberi de ilave edip güzelce harmanlayarak karıştırın.
  • Karışımı, yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine aktarın ve bir kaşık yardımıyla yayın.
  • Tepsiyi önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verin ve 15 dakika pişirin.
  • Salatayı bir servis tabağına alın ve üzerine limon suyu gezdirin.

Afiyet olsun.

Servis Önerisi

  • Biraz da taze kişniş ve susam serperek servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir